Смърчът
- Общо: 3 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 3 часа
- Добив: 4 дузини (24 порции)
Тези сладки, лепкави кюфтета правят вкусно предястие за събиране на парти или игра. Или ги вземете заедно с играта, ако вървите с опашка. Използвайте качествени замразени кюфтета в тази рецепта.
Нарежете малко върхове зелен лук или килантро, за да придадете на кюфтетата малко цвят, или ги оставете в бавната готварска печка, за да ги запазите топли за спокойно сервиране.
Съставки
- 4 дузини замразени кюфтета
- 1 супена лъжица сушен смлян лук
- 1 чаша касис желе
- 1 1/2 чаши барбекю сос
- По желание: 1/2 чаша зелен лук (нарязан или нарязан пресен кориандър)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Поставете замразените кюфтета в бавната готварска печка.
Смърчът
В купа комбинирайте каймата лук, касиса и соса за барбекю. Разбийте, за да се смесят добре.
Смърчът
Изсипете сместа за сос в бавната котлон и разбъркайте за покриване на кюфтетата.
Смърчът
Покрийте и гответе на ниско за 3 до 4 часа или на ВИСОКО за около 1 1/2 до 2 часа.
Сервирайте горещо от бавната готварска печка, включена на ниско или прехвърлете в чиния за чистене. Гарнирайте с тънко нарязани върхове зелен лук или нарязана корианта, ако желаете.
Смърчът
Тези кюфтета могат да се сервират и като основно ястие. Сервирайте ги с ориз или юфка и страничен зеленчук, като моркови, зелен фасул или броколи на пара.
Съвети
- Замразените кюфтета могат да бъдат гъбави и безвкусни. Ако не харесвате замразените кюфтета, които имате на местно ниво, лесно можете да направите своя собствена. Можете да ги приготвите предварително и да ги замразите или да ги замразите в хладилник за ден или два. Използвайте лъжичка или супена лъжица за бисквитки, за да запазите кюфтетата еднакви по размер, или да ги претеглите, докато ги оформяте. Направете кюфтетата на шкаф в тава за печене, за да не седят в капчиците. Замразете ги върху лист за печене в един слой, след което ги поставете в торбичка за фризер с цип, означена с името и датата. Замразена при 0 F, храната може да продължи неограничено време, но за най-добро качество използвайте замразените кюфтета в рамките на 2 до 3 месеца. Използвайте домашен барбекю сос или сос чили на мястото на закупения сос за барбекю.
Вариации
- Кюфтета от гроздови желе : Използвайте гроздово желе на мястото на касиса. Кюфтета от боровинки: Заменете желето от касис със сладка вкус на червена боровинка или цял ягодов сос от червени боровинки. Добавете парченца ананас към кюфтетата.
Тагове за рецепти:
- кюфтета
- предястие кюфте
- предястие
- американски
