Днешният пазар на текила е по-сложен, отколкото досега, с много марки текила, от които да избирате, както и всички алкохолни марки, текилата е многообразна. Някои са прилични, други са много впечатляващи и всеки е уникален по свой начин.
Когато навигирате всички налични текили, ще установите, че има голям диапазон в цените. Някои добри текили могат да се намерят за 20 долара, докато други струват 50 долара или дори луксозни 100 долара. Също така е обичайно да намерите blanco, reposado и añejo tequila от всяка марка.
Изброените марки са само представителство на пазара на текила. Както ще видите, цените могат да варират значително. Общо правило е, че колкото по-висока е цената, толкова по-високо е качеството. Тази теория може да се оспори и цената не трябва да бъде единственото ви ръководство.
-
Достъпни за Маргарита и кадри: Текила Бланко (сребро)
Източник на изображения / Гети изображения
Сребърните текили (известни още като blanco или plata ) са сред най-известните и най-широко достъпните. Там, където златната текила беше стандартът преди няколко десетилетия, тези 100% агави, кристално чисти текили са стандартът, който се излива днес.
Доста често някоя от сребърните текили е вашият най-добър избор за текила шотове, маргарита или всеки коктейл, който призовава за текила в рецептата. Често чистият и свеж вкус на растението агаве, намиращо се в сребърни текила двойки, добре с всякакъв аромат. Те са нерегламентирани текили и сред най-достъпните, така че са добър избор редовно да се запасите във вашия бар.
Сребърни текили под 20 долара
Когато става въпрос за достъпна текила, ще намерите много добри опции в класа на сребърните текили. Етикети като Jose Cuervo Silver и Sauza Silver са най-известните в тази категория и често се намират в кладенец на бар.
Други марки, които да търсите, включват El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco и Tarantula Plata. Това може да не са най -добрите текили, но те са толкова евтини, колкото можете да получите и подходящи за смесени напитки или снимки.
Сребърни текили в диапазона от $ 20 до $ 30
Сред най-добрите избори в тази гама са Cazadores Blanco, Corazon Blanco и Herradura Blanco. Други, които ще искате да опитате са Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata и Siembra Azul Blanco.
Когато сте в настроение да изследвате още повече сребърни текили, вземете бутилка 1800 Select Silver, Tequila Blanco от 1921 г., Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco или Hornitos Plata.
Сребърни текили в диапазона от $ 40 до $ 50
Когато имате малко повече пари за харчене, можете да намерите наистина впечатляващи сребърни текили, които все още са под 50 долара на бутилка. Сред топ препоръките тук са Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver и Gran Centenario Plata. Две много впечатляващи сребристи са Tezon Blanco и Trago Silver, така че ако ги забележите, не забравяйте да ги опитате.
Cabo Wabo Blanco и Patron Silver са две много популярни марки, които са лесни за намиране. Те също често са в продажба, така че можете да спестите малко пари.
Този ценови диапазон има много други опции, така че внимавайте за някоя от тези марки текила:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Сребърни текили за $ 60 и нагоре
Не е задължително това да са най -добрите сребърни текили, които можете да намерите, но цената им наистина отразява качеството. Ако имате някакви допълнителни пари на ръка или търсите текила, за да отпразнувате специален повод или който прави впечатляващ подарък, потърсете един от тях.
Бъдете предупредени, небето е границата на всяка луксозна текила. Някои от тях могат да бъдат стотици долари, а цената се увеличава с рядкост. Заслужават ли си? Това зависи от вашия личен бюджет и вкус.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoМилагро РомантикаTequila Ocho Single Estate Plata
-
Леко отлежал за смесване и отпиване: Tequila Reposado
Brown-Forman
Репозидо (което означава " отпочинали ") текили се състаряват за кратък период от време. Обикновено прекарват между два и 9 месеца в бъчвите, което им придава лек дъбов вкус и златист цвят.
Като цяло ще плащате повече за репосадо, отколкото за сребърна текила. Ако дадена марка предлага пълната гама текила, често можете да очаквате да платите още 10 долара, когато надстроите до reposado и още 10 долара за тяхното añejo.
Репосадос са точно в средата на трите основни класа текила. Стареенето ги прави перфектни за отпиване направо, те правят по-гладка текилова снимка и те са приятно надграждане за всеки от любимите ви коктейли от текила. Това е малко намек за лукс, без да се нарушава банката.
Reposado Tequilas Под 30 долара
Репосадо текила може да бъде трудно за по-малко от 20 долара, така че можете да очаквате основата на този стил да бъде в диапазона от 20 до 30 долара. Ако намерите такъв за по-малко от това, може да не получите качеството на текила, което очаквате.
Има много приятни репосадоси на тази достъпна цена. Някои добри препоръки включват 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado, или Hacienda Reposado на Sauza, или 100 Años Reposado.
Други подходящи за бюджета репосадоси, които да търсите, включват:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Especial Reposado
Reposado Tequilas в диапазона от $ 30 до $ 40
Със сигурност можете да намерите някои наистина приятни репосадоси за $ 30 до $ 40. Това е добър ориентир за стила и би било приятно въведение за всеки, който не е опитал отлежала текила.
В този диапазон опитайте El Tesoro Reposado, Herradura Reposado или Siembra Azul Reposado. Други етикети, които трябва да търсите, включват Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado и Tequila el Mayor Reposado.
Reposado Tequilas в диапазона от $ 50 до $ 60
С малко повече инвестиция можете да намерите някои от най-популярните текили на reposado. Това включва големи имена като Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado и Patron Reposado, които също могат да бъдат намерени в продажба в някои магазини за алкохол.
Сред останалите репосадо, на които трябва да се обърнете внимание, са 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado и Voodoo Tiki Reposado. Може да не са толкова добре познати като останалите, но те са също толкова впечатляващи и може да им се насладите повече.
$ 70 и нагоре
Ако търсите репосадо от висок клас, Tezon Reposado и Clase Azul Reposado са две, за да търсите. Може да се насладите и на Dona Carlota Reposado и Penca Azul Reposado.
За наистина интересна находка, потърсете Tequila Ocho Single Estate Reposado. Тази текила използва агаве растения от едно имение и всяко бутилиране е различно от последното. Забавно е да сравнявате един с друг и да откривате как условията на отглеждане и „тероарът“, обикновено свързан с виното, влияе върху крайния продукт.
-
Възраст за гладкост: Tequila Añejo
Дос Лунас Текила
Възраст от една година или повече, añejo tequilas са най-старите, които ще намерите. Въпреки това има разлика между añejo и extra añejo. Añejo tequila е на възраст между една и четири години, докато допълнителното añejo ще е прекарало над четири години в цевта. С всяка допълнителна година, вкусът на текилата съчетава, тя набира повече нотки на дъб и често има цена, за да отрази допълнителното време.
Също така е интересно да се отбележи, че много възрастни текили - и репосадо, и анджохо - намират място в бивши бъчви с бърбън. Това е фантастично сътрудничество между двата дестилирани спиртни напитки, защото американското уиски може да отлежава само в нови бъчви. Когато бърбънът свърши, производителите на текила в Мексико често прибират бъчвите, така че получавате и малко вкус на уиски във вашата текила.
Añejo Tequilas Под 40 долара
Отново, дъното на ценовия диапазон за añejo tequilas не винаги ще даде най-добри резултати. Въпреки това, има няколко марки на достъпни цени, които могат поне да ви дадат вкус какво да очаквате от този тип текила.
Сред препоръчителните бутилки са Amate Anejo, Don Agustin Añejo и Jose Cuervo Black Medallion. Можете също така да вземете сравнително евтина бутилка от 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo или Sauza Conmemorativo Añejo. Всяко от тях би било достойно да се смеси в коктейли, за да ти даде намек за допълнителен аромат на дърво.
Añejo Tequilas в диапазона от $ 40 до $ 50
Съхраняването на бутилка текила под 50 долара е наистина приятно, защото това често е моментът, в който средният пияч изтегля линията, за да запаси бара. Няколко añejos, които да търсите в тази гама, включват Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo и Siembra Azul Añjojo.
Maestro Dobel Diamond е измамна текила. Изглежда, че е сребро, защото е кристално чист, но е наистина añejo. Той има целия вкус на аньо, но специален процес на филтриране премахва типичното оцветяване на кехлибар. Това е завладяващо и доста впечатляващо.
Añejo Tequilas в диапазона от $ 60 до $ 80
След като ударите $ 60 на пазара на añejo, ще намерите много от най-известните марки текила, така че това е, което може да се счита за "средната" цена за añejo. Сред забележителните, които няма да имате проблеми с намирането, са Кабо Вабо Аньехо, Дон Хулио Аньехо, Дон Едуардо Аньехо и патрон Аньехо.
Много от любимите марки също се появяват тук, въпреки че añejo може да бъде малко по-трудно да се намери от другите стилове, в зависимост от това къде пазарувате. Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo и Trago Añejo оглавяват списъка за тези препоръки. Chinaco Añejo и Mi Tierra Añejo са две други, които ще искате да опитате, ако ви се даде възможност.
Añejo Tequilas за $ 90 и нагоре
Añejo и допълнителните añejo tequilas могат да донесат стотици долари или да се продадат само за около $ 90. Те са склонни да са наистина приятни и сред най-гладките от всички текили. Резервирайте тези прекрасни алкохолни напитки за отпиване направо, точно както бихте изискали скоч и всеки ден миришете.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
The Mixto и Old Standard: Текила Йовен (злато)
Джеф Каук / Гети Имидж
Преди ренесанса на текилата в началото на 2000-те, обикновено очаквате да намерите само златни текили в барове и магазини за алкохол. Това е стилът, който отблъсна толкова много пиещи от текилата, защото, признаваме, те оставят малко желание и могат да доведат до гаден махмурлук, ако прекалите с ударите на снимки.
Златните (или joven ) текили са микшоти , което означава, че са смес от текили. За тях също е обичайно да включват аромат и оцветяване на карамел; този златен цвят обикновено не е от стареене (някои обаче са). Това не са 100% синята агава на Вебер, която днес се превърна в еталон за текила; някои може да са смесица от сребро и репосадо текили. И все пак, те все още се произвеждат и много хора продължават да им се радват, тъй като имат по-сложен, често по-сладък вкусов профил.
Златни текили под 20 долара
Много хора могат да обвинят Jose Cuervo Especial Gold за лошото преживяване на текила, когато бяха по-млади. Тогава той беше навсякъде и беше почти синоним на текила. Той, заедно със Sauza Extra Gold, са сред най-известните от най-евтините текили на пазара.
Ако се интересувате от евтини златни текили, опитайте някоя от тези други марки, те могат да бъдат забавни:
- Gold Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Златни текили за $ 30 и нагоре
Не всички златни текили са евтини или имат вкус. За допълнителни $ 10 или $ 20 можете да намерите няколко страхотни изненади. Сред тях са Zafarrancho Gold и Los Azulejos Gold.
Друга блестяща бутилка, която трябва да опитате, е Casa Noble Joven ($ 55). Той се почива само шест седмици във френски дъбови бъчви, за да придобие светло златист цвят, след което се бутилира с мощни 102 доказателства (51 процента ABV). Доказва, че винаги когато се съмнявате във възможностите на златна текила, направете някои изследвания или най-малкото прочетете етикета. Ако не виждате „карамел“, си струва да опитате.
