Райън Макгърл / Гети Имидж
Ако думата зимнозелено звучи като измислен маркетингов термин, използван за продажба на повече дъвка и монетния двор, помислете отново. Зимнозеленото растение е истински вид, притежаващ свой уникален сладко-пикантен вкус, различен от мента или канела. Въпреки че изкуствените ароматизатори до голяма степен заместват зимното зелено като търговска добавка към храните, зимните растения все още растат изобилно в Северна Америка и правят ефектно почвено покритие в сенчести градини. Яркочервените плодове на зимните зелени растения са добре дошли в зимните месеци, когато в пейзажа няма какво да се гледа.
- Ботаническо име: Gaultheria procumbens Общи имена: Boxberry, Deerberry, Gry Berry, Spiceberry, Wintergreen Тип растение: Вечнозелена почвена покривка Големи размери: Седем инча Слънце Изложение: Частична сянка Тип на почвата: Ниско съдържание на хранителни вещества и добър дренаж pH на почвата: Леко до много кисела; 4.5 до 6.5 Време на цъфтеж: юли и август Цвят на цветя: Бял или бледо розов Зона на устойчивост: USDA растежни зони 3 до 7 Родна зона: Източна Северна Америка от Грузия до Нюфаундленд
Кармен Хаузер / Гети Имидж
Кармен Хаузер / Гети Имидж
Грижа за растенията зимнозелени
Родните растения като зимния зелен са грундирани, за да растат без особени тенденции, при условие, че имате средата, от която се нуждаят, за да процъфтяват. По родния си навик, зимнозелените растения растат в сянката на умерените гори, където те пълзят и образуват гъсти колонии сред други киселиннолюбиви растения като планински лаври и рододендрони. Зимнозелените растения не се нуждаят от богата на хранителни вещества почва, но ценят добрия дренаж.
Светлина
Растенията на Winterberry са устойчиви на сянка и дори могат да растат в гъста сянка, но ще дадат малко или никакви цветя в по-сенчести местности. Ярката филтрирана слънчева светлина ще предпази растенията от изгаряне, но ще им даде достатъчно енергия за производството на цветчета и плодове.
Почва
Зимнозеленото растение е член на семейството на здравниците ( Ericaceae ) и като такова се нуждае от много кисели почви за здравето на растенията. Можете да извършите почвен тест, за да проверите киселинността на вашата почва и ако pH е по-високо от 6, 5, трябва да го понижите с богати на киселини изменения като торфен мъх, които също помагат при проблеми с дренажа.
вода
Редовната влага е важна за здравето на зимните зелени растения, особено по време на производството на плодове. Колкото повече слънчева светлина получават вашите растения, толкова повече влага ще им е необходима. Ако валежите са оскъдни, напоявайте зимните си зелени растения до еквивалент на инч дъжд седмично.
Doug McGrady / Flickr / CC BY 2.0
Температура и влажност
Районът с меки летни температури и средна до висока влажност, както се среща в Североизточната част на САЩ, е благоприятен за зимнозелените растения. Растенията се справят лошо на горещото, сухо слънце на Югозапада.
тор
За зимните зелени растения не е необходим допълнителен тор. Тези местни растения са пригодени да се отглеждат в райони с лоша почва, лишена от хранителни вещества. Един от начините, по които те компенсират ниското хранене на почвата е, като запазват листата си от предишния сезон, запазвайки енергията, необходима за отглеждането на нова зеленина.
Потиране и пренасочване
Отглеждайте вашето саксийно растение в смес от торф и пясък, което ще имитира дренажа и киселинността, които растенията предпочитат. Когато видите корени, идващи от отводнителния отвор на контейнера, е време да пресадите.
посадъчен
Зимнозелените растения се разпространяват чрез пълзящи коренища и като такива лесно се размножават чрез деление или резници. Стъблата ще образуват нови корени, докато се разпространяват по земята. Изрежете един от тези нови стволови секции с прикрепени корени и пресадете. Можете също така да вземете бакшиш от новия растеж през пролетта. Засадете рязането в стерилна семена за начална смес и поддържайте влажна, докато се образуват нови корени.
Токсичност на растенията зимнозелени
Плодовете на зимните растения са годни за консумация хора и животни и правят добър фураж за елени, птици, гризачи и мечки. Листата на растението зимнозелено се използват в билковия чай. Етеричното масло от зимно зеле е много по-концентрирано и не е безопасно да се поглъща в каквото и да е количество.
жътва
Можете да приемате листа от зимна зеленина за чай по всяко време през вегетационния сезон. Въпреки че зимнозелените растения са вечнозелени, листата стават червеникави през зимните месеци и съдържат по-малко от летливите масла, които правят добър чай през това време. Реколта зимни зелени плодове, веднага щом са напълно зачервени в късната есен. Плодовете остават жизнеспособни на растенията през цялата зима, но стават до известна степен изсушени, докато зимата продължава.
Отглеждането в контейнери
Лъскавата зелена зеленина и червените плодове на зимните зелени растения правят празнично празнично растение за подаръци. Дръжте растенията на ярка филтрирана светлина и ги поддържайте влажни. Хладната стая ще бъде по-малко стресираща за растенията, отколкото горещият прозорец.
Флавия Балан / Гети изображения
Отглеждане от семена
Стратификацията е необходима за отглеждане на зимнозелени растения от семена. Това се отнася до период на студена покой, който задейства покълването. Поставете няколко семена в найлонова торбичка, напълнена с торфен мъх за 12 седмици преди последната слана. След студената обработка преместете семената на светло място и ги притиснете в смес от почвена саксия и торф. Трансплантирайте на открито, след като се образуват два комплекта листа.
Чести вредители / болести
Летливите масла на зимната боровинка възпират повечето насекоми вредители. Лошо дрениращите почви могат да доведат до гниене на корени или плесен. Плисите може да представляват случаен проблем през пролетта, но са достатъчно лесни за взривяване със струя вода.
Wintergreen срещу Lingonberry
Растенията от боровинки ( Vaccinium vitis-idaea ) изглеждат много подобно на растенията зимна боровинка с нискорастящ навик, листа с овална форма и червени плодове. И двете растения се нуждаят от кисела почва и растат в райони със студена зима. Lingonberry имат тръпчив вкус, който прави добро сладко при подслаждане, докато пресни зимни зелени плодове имат аромат на ментол, който не е подходящ за готвене. Растенията от гроздовидни растения растат с по-изправен навик, а не като почвен покрив и ще достигнат около 16 инча височина.
Растение зимна боровинка с горски плодове и Lingonberry растение. Gratysanna / Westend61 / Гети изображения