Смърчът яде / Teena Agnel
Малко напитки пасват на сезона на почивката като чаша яйценог. И все пак има толкова много начини да се насладите на тази традиционна напитка. От класически рецепти за парти до модерни коктейли с яйчен коктейл и много с международен усет, имате разнообразие от вкусни рецепти за яйчни яйца, от които да избирате.
Повечето рецепти за яйцеклетки следват основна формула: яйцата се смесват със захар, мляко или сметана и ликьор. Освен това имате избор между ракия, уиски или ром, без алкохол и дори опции без яйца. Наистина има рецепта за всички, така че нека да се погрижим!
Гледайте сега: Кремообразна рецепта за яйце с ракия, бурбон или ром
-
Домашно яйце
Смърч / Катарина Зунич
Ако търсите много традиционна рецепта за яйце, тази е тази за вас. Тя включва всички основи и изисква биене в яйцата по старомоден начин. Изработеният от нулата яйценог също не изисква никакви фантазии или тайни съставки и вероятно вече имате всичко в кухнята си. Това е перфектен начин да запазите традициите на празничните партита живи.
-
Традиционен ром Eggnog
Смърчът
В по-малък мащаб можете бързо да направите яйценог само за един или двама души, като използвате вашия коктейл шейкър. Тази рецепта избира ром, което прави коктейла малко по-сладък от останалите опции за алкохол. Ще оцените и допълнителния вкус, осигурен от екстракти от бадем и ванилия, които се борят с някои от този вкус на яйца.
-
Ракия Eggnog
Смърчът
Когато не искате да губите никакво време, този ракиен яйчен е отличен вариант. Това е толкова лесна рецепта, че много бармани разчитат на нея. С ракия като основа се изискват само три други съставки. Ако смятате, че eggnog е твърде трудно да се направи у дома, помислете отново и опитайте това!
-
Бурбонски яйчни
Смърчът яде / Teena Agnel
Вариант на традиционната рецепта, този бърбън яйценог е изпълнен със слоеве аромат. Необходими са не една, а три алкохолни напитки, а комбинацията от уиски, коняк и гранд марние са блестяща основа за сезонните подправки. Той е предназначен за малко парти и може да се приготви предишната вечер.
-
Безалкохолно яйце
Смърчът
Eggnog е напитка, на която всеки може да се наслади. Въпреки че можете просто да пропуснете алкохола в която и да е рецепта, тази е създадена да е безалкохолна още от самото начало. Той предлага по-свеж вкус от закупените от магазина яйчни яйца и можете да го съхранявате до три дни, преди да разбиете сметаната. Освен това, ако се притеснявате да пиете сурови яйца, тази рецепта предлага начин за това.
-
Тексас ферма Nog
Ресторанти в Кимптън
Когато искате да сложите няколко обрати на традицията, смесете тексаската ферма. Той лесно може да се превърне в нов фаворит и разполага с отлежала основа от текила и орехова шери. Към тази ферма добавете пресни яйца, захар, мляко и сметана, а след това няколко подправки. Рецептата служи на четирима души и е всичко друго, но не и скучна.
-
Лесен ром Eggnog
Смърчът яде
Възрастният ром и рубиновият порт придават тъмен, сложен фонов вкус на тази рецепта от яйчен яг. Това е една от бързите версии, която се разклаща от стъклото. Само за няколко минути ще имате пищен яйценог, на който да се насладите, без нито един от допълнителните суети.
-
Яйце Мартини
Spruce Eats / S&C Design Studios
Използвайте добре предварително приготвен яйценог с рецептата за яйчни мартини. С ванилова водка и амарето, този бърз коктейл е перфектно вкусен начин да използвате картонена опаковка от яйце. Добавете малко индийско орехче и канела и се насладете на празнично мартини.
-
Джинджифилово яйце
Лия Марони
Много подобен на традиционните рецепти, джинджифилният яйчен джаног е пълен с тонове вкусни аромати и лесно може да накара всеки мразец на нокти да се насочи към другата страна. Джинджифил и меласа, заедно с типичните подправки като прясна подправка, канела, карамфил и индийско орехче, придават този вкусен джинджифилов вкус. Ромът е незадължителен, така че може да бъде и безалкохолен.
-
Toffee Eggnog
S&C Design Studios
Като започнете с домашно приготвен сироп от тофи, можете да компенсирате част от яйчеността на яйценог. Ето защо този бърз яйценог за торти е идеален както за посветени фенове на ноктите, така и за всеки, който е на оградата. Дръжте го безалкохолно или го напръскайте с ръжено уиски или остарял ром. Така или иначе е вкусно.
-
Бяла Коледа
Смърч / Тина Агнел
Картонените опаковки от яйценоги не са напълно безполезни. Всъщност има някои доста добри опции там. Ако имате любим и търсите нов начин да му се насладите, опитайте бялата коледна рецепта. Коктейлът сдвоява ликьор Southern Comfort и ликьор от бял шоколад със здравословна доза предварително приготвен яйценог и е доста вкусен.
-
Веган яйценог
Кормакът от смърч / кара
Точно така, яйценог без яйца! Изглежда като оксиморон, но дори хората, които спазват веганска диета, могат да се насладят на вкуса на този любим празник. Ключът към тази рецепта е комбинация от копринен (мек) тофу и соево мляко, смесени с екстракт от ванилия и ром или ракия. Учудващо вкусно е и може би дори не забелязвате разликата.
-
Coquito
Смърчът
Друг вариант без котки, кокито е въртенето на Пуерто Рико върху яйценог. Вместо да използва яйца, тази напитка разчита на кокос, ром и традиционни подправки. Рецептата прави пълен удар и се сервира най-добре на студено.
-
Rompope
Image Glasshouse Images / Гети изображения
За мексиканското поемане на яйчен, не поглеждайте по-далеч от ромпопе. Този старомоден яйчен удар започва с бланширани бадеми, които се добавят към топла смес от мляко, захар и канела. Добавят се яйчните жълтъци и цялата варка се загрява бавно, докато ромът се добавя по-късно. Доста е интересно и доста просто.
-
Карибски Punch de Creme Eggnog
Фенот Ерик / Гети Имидж
Друга версия от Карибите, на Коледа сутрин в Тринидад и Тобаго, много хора могат да бъдат намерени да пият punch de creme. Рецептата предпочита тъмен ром и получава интригуващо въртене от вар. За да оставите аромата да се развие правилно, планирайте да смесвате този на ден предварително.
-
Полски Kogel Mogel
ma-k / E + / Гети изображения
Kogel mogel е стара десертна рецепта от еврейските общности на Полша. По същество гъст яйценог, основата е нищо повече от яйчни жълтъци и мед, въпреки че има и други съставки, които можете да добавите. Опитайте го с какао на прах, стафиди или ядки и го поръсете с ром или водка, ако желаете.
-
Eierlikör Egg Liqueur Eierlikoer
Робърт С. Донован / Момент / Гети Имидж
Eierlikör (или eierlikoer) е популярна домашна течност от Германия. Това е загрята смес от яйчни жълтъци, мляко, сметана и ванилия, които са подправени както с водка, така и с ракия. Колкото по-дълго оставите ароматите му да се развият, преди да го пиете, толкова по-добре ще бъде.
-
Том и Джери
Смърчът
Когато искате да сервирате яйцето си от топлата страна, обърнете се към класическата рецепта за Том и Джери. Това е популярен вариант в американските барове около празниците, където насърчава чувството за общност. Можете да приготвите тестото по всяко време и когато дойде време за сервиране, просто добавете ром, ракия и топло мляко или вода.
