Смърчът
- Общо: 23 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 8 минути
- Добив: 10 пържени хляба (10 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 54 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 10 пържени хляба (10 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 54 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 3% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 239mg | 10% |
| Общ въглехидрат 7гр | 2% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 75mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Изработена в традиционен индийски стил, тази лесна рецепта за пържене на хляб е наистина вкусна. Това е много основна рецепта, която изисква само пет общи съставки и има много начини, по които можете да се насладите.
Пърженият хляб върви чудесно със закуска, когато се задушава в любимото ви желе или конфитюр. За лека закуска покрийте топлия хляб с пудра захар и те имат вкус точно като домашни понички. В тази рецепта няма захар, така че тя също се превръща в чудесно допълнение към пикантните ястия.
Гледайте сега: проста рецепта за пържен хляб
Съставки
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 2 чаши брашно универсално
- 1 супена лъжица растително масло
- 3/4 чаша вода
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В средна купа смесете заедно солта, бакпулвера и брашното.
Смърчът
Смесете в маслото и водата.
Смърчът
Оформете тестото на топка и го поставете върху леко набрашнена дъска.
Смърчът
Издърпайте приблизително 10 бита с размер на голф. Оформете ги на топки и изравнете всяка в палачинка. Пробийте дупка в центъра на всеки сплескан кръг.
Смърчът
Напълнете голям тиган с около 3/4-инчово скъсяване или свинска мас и загрейте маслото.
Смърчът
Запържете хляба за няколко секунди от всяка страна, докато станат златистокафяви.
Смърчът
Задайте хляба на хартиена кърпа, за да премахнете излишното масло.
Смърчът
Когато е топъл, хлябът може да бъде покрит с пудра захар, подобно на прах поничка. Направете това, като поставите пържения хляб в торбичка, пълна с 1/2 чаша пудра захар. Дайте на торбата бързо разклатете, за да покриете хляба със захарта и извадете хляба.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- За да замръзне, оставете хляба да се охлади и го поставете във фризерна торбичка. Те ще се държат добре във фризера до един месец. Когато сте готови за ядене, размразете хляба и ги поставете в топла фурна, за да ги загреете отново.
Вариации на рецептата
Рецептата по-горе прави пържен хляб в индийски стил. Много други култури също се радват на пържен хляб и ето някои от нашите любими рецепти от цял свят.
- Унгарски пържен хляб Langos - Тази рецепта използва картоф и моментална мая, за да създаде пържен хляб, който може да се наслаждава на сладък или чубрица. Марокански пържен хляб Harcha - любим паниран хляб, който използва грис, тази рецепта е кръстоска между английски кифла и царевичен хляб. Той е вкусен и богат, идеален за чай или закуска.Национален американски хляб за пържене - Много основна рецепта, тази изисква само четири съставки и е идеална за приготвяне на такови за пържене на хляб. Торта Фритас от Аржентина и Уругвай - ще откриете, че тази рецепта произвежда пържен хляб, който е по-скоро като торта. Той е гъст и вкусен (макар че има повече мазнини) и е фантастичен за следобеден чай. Трини печива (известен още като Гайански плувки) - направо от Карибите, това е забавна рецепта за пържен хляб, която да се съчетае с рибни ястия и често е сдвоени с акула.
Тагове за рецепти:
- пържен хляб
- Индийска страна
- десерт
- индийски
