Ето един вкусен асортимент от някои от нашите любими рецепти за гурме говеждо месо, които ще направят всеки месояден щастлив. Тук се използва асортимент от говеждо месо в разнообразни ястия от предястие от говеждо карпачо до празнично основно ребро.
Търсите подходящо място за закупуване на говеждо месо? Вижте нашите любими онлайн магазини за месо.
-
Класическо говеждо месо Уелингтън
Карин Краснър / Гети Имидж
Класическото говеждо месо Уелингтън е британско ястие, което е едновременно елегантно и вкусно. Вместо да е застояла, тежка храна, характерна за старото английско готвене, Beef Wellington изглежда почти модерна в представянето си и всъщност е изключително популярна днес. Филет Миньон е облечен с мека гъба и прошуто, обвит в прясно приготвено билково крепче и накрая, обвит в бутер тесто и изпечен до златисто съвършенство. Това дегустационно изживяване е наистина вълшебно и определено ще впечатли гостите ви на вечеря.
-
Кланица Пет ребра
Андрюс Макмил
Тази вкусна рецепта за кланица с пет ребра е направена в стил барбекю в Канзас Сити и идва от нашите приятели в барбекюто и кетъринга на Оклахома Джо (Канзас Сити, KS). Добрите ребра отнемат много време да се готвят на слаб огън, за да се получи това нежно, да се извади от кост опит, но си струва да изчакате.
-
Chipotle Chili
Смърчът
Има много, много версии на чили. Харесваме по-традиционните версии. Този чиполе чили е човек, който използва смляно говеждо месо, както и пържола за хубава разлика в текстурата. Има малко ритник. Ако ви харесва по-горещо, просто добавете още чиполет или джалапеньо.
-
Кафе на скара натрита на скара
Юичи Сакураба
Мляното кафе придава приятен сложен аромат на меса, особено на говеждо месо. Силната горчивина на кафените зърна е отличен избор за отстояване на сърдечността на говеждото. Тази натривана на скара пържола с кафе има страхотен смел вкус, който се съчетава много добре с печени зеленчуци.
