Голямо зелено яйце
Голямото зелено яйце произвежда тези скари в стил Камадо от десетилетия. Този е средният размер на техните модели и е достатъчно голям, за да сготви една 18-килограмова пуйка. Това, което прави този уред страхотен е, че макар да може да произвежда високи температури поради фокусираната топлина на керамичната му обвивка, той може да поддържа и ниски температури, което го прави чудесен пушач. Именно многофункционалността на яйцето го кара да се откроява като една от най-големите печки на дървени въглища на нашето време. С много налични аксесоари наистина няма много тази скара на дървени въглища. Тази скара е малка, но достатъчно голяма за семеен грил.
Професионалисти
-
Керамичната обвивка задържа топлина за равномерно готвене
-
Отличната вентилация ви осигурява страхотен контрол на топлината
-
Работи чудесно като пушач
-
Може да се изключи, за да попие остатъчния въглен
Против
-
Етикет
-
Малка площ за готвене
описание
- 15-инчова повърхност за готвене с диаметър (177 квадратни инча) Горната вентилационна капачка е чугунена; долният отдушник е от неръждаема стомана. Тежката керамична обвивка задържа топлина и спира температурните колебания. Остъкленият интериор улеснява почистването с пружинен капак за лесно повдигане
Среден преглед на голямото зелено яйце
Голямото зелено яйце е легенда сред готвачите в задния двор. Със способността да удря температура над 600 градуса или да ги държи под 200 градуса, този уред е идеален за подреждане на пържоли и пушене. Средният модул е яйцето със среден размер, а повърхността за готвене с диаметър 15 инча (177 квадратни инча основно място за готвене) е достатъчно голяма, за да побере една 18-килограмова пуйка. Това ви дава пространство да печелите почти всичко.
Керамичната обвивка на Голямото зелено яйце е здрава и способна да издържи на широк диапазон от температури, така че не е нужно да се притеснявате, че ще се напука, ако я загреете в студено студен студ. Това, което прави тази скара толкова добра, е, че топлината се задържа вътре. Дори и при най-високата си температура, външната страна остава сравнително хладна (макар и не достатъчно, за да сложите ръка върху нея). Поради тази ефективност на дизайна, ще откриете, че не използвате толкова дървени въглища, колкото бихте направили при сравнително големи размери. Когато приключите с готвенето, можете да затворите отворите, за да спрете изгарянето на останалия въглен вътре и по този начин да го запазите за следващата си готвене.
Топлината се управлява от тази скара чрез отдушник в долната част на уреда и още един в горната част. Тези отдушници са лесни за използване, но ви дават отличен контрол. Всъщност можете да получите по-добър контрол на топлината на тази скара на дървени въглища, отколкото при повечето газови решетки от висок клас.
Big Green Egg е известен с обслужването и поддръжката си, така че наистина можете да се доверите на тази инвестиция. Яйцата са склонни да издържат дълго време, така че докато цената на тази скара може да изглежда висока, разделете това на 10-годишния минимум, ще излезете от скарата и това наистина е разумна инвестиция.
Тази скара се предлага само от оторизирани дилъри. Разгледайте локатора на дилър на Big Green Egg, за да го намерите.
Търсите нещо малко по-голямо? Опитайте Голямото зелено яйце. По-малък? Опитайте Голямото Зелено Яйце-Малкото.
