Без съмнение традиционната троха е една от най-големите британски пудинги. В течение на вековете тя запазва стомаха и се затопля сърцата. Обличайте го както искате, наричайки го фантазирано име, никога няма да промени корените на невероятния пудинг с плодовата му основа и обикновения гарнитура от трохи.
Рецептите изобилстват от руша, но за да бъда честен, топингът рядко се променя освен чрез добавяне на няколко допълнителни бита и бобчета, овес, мюсли, тъмни захари и други подобни. Основата на пудинга изисква повечето задушени плодове от ябълки, ревен, сливи и дори смес от всички. Есенните плодове и летните плодове също са почерпка, когато се добавят към по-съществената плодова основа.
Ето няколко страхотни рецепти и ще забележите, че едната е чубрица - шок, ужас. Няма причина, защо не; кремообразния праз прави прекрасна основа.
Гледайте сега: Топла, вкусна рецепта за ябълка на трохи
-
Apple се разпада
Гети изображения
Няма по-голям пудинг, който някои казват, от традиционната ябълкова руша. Леката хрупкава троха е перфектният гарнитура за вкусни британски ябълки, които през есента и зимата са в най-доброто.
За да направите троха можете да използвате ябълки Bramley, считани за най-добрите ябълки за готвене поради баланса им между захарта и киселината.
Бремелите съдържат повече киселина и по-малко захар в сравнение с другите ябълки, така че те запазват остър вкус, когато се готвят. Ябълковият разпад може обаче да се направи с други ябълки, но избягвайте наистина твърдите сортове като Granny Smith.
За да направите по-луксозна (а някои може да кажат и малко по-здравословна) версия, добавете малко овес, вкусни сушени плодове и поръсване на ядки в сместа за раздробяване. Това ще доведе до плодова основа и много хрупкав гарнитура.
-
Сладкият ревен и цариградско грозде се разпада
Лемът от смърч / елеин
Традиционният ревен се руши тук с остър, сезонен ревен е вкусен.
Тъй като традиционният ревен се разпада, ревенът ще бъде задушен. В следната рецепта обаче се пече на фурна с малко портокалов сок и ванилия.
Печенето помага на ревенът да запази красивия си цвят, а също така засилва аромата, създавайки вкусна и запомняща се рецепта за печен ревен и ванилия.
И, не забравяйте прекрасната цариградска грозде за рецепта за разпад на цариградско грозде. Кръстници (за разлика от ябълката и ревен) могат да се правят само с пресни плодове, когато са в сезон - използвайте замразени по друго време.
-
Пикантна руша
Смърч / Британски праз
Така че, за гаечния ключ в произведенията в тази мини колекция, поздравете с пикантната, безмесна версия.
Тази сърдечна, затопляща и подхранваща рецепта за кремообразна коричка от праз е перфектен избор, независимо дали сте на вечеря или просто семейно събиране. Тези изпечени праз се разтапят в устата ви със сметанообразния сос с чесън и се гарнират с богата шрифтина и сирене пармезан.
