Смърч / Диана Rattray
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 6 купи
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 447 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| трийсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 купи | |
| Сума на порция | |
| Калории | 447 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 28% |
| Наситени мазнини 8гр | 42% |
| Холестерол 94mg | 31% |
| Натрий 1091mg | 47% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 30гр | |
| Калций 139mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този пилешки хайвер е достатъчно сърдечен, за да служи като основно ястие с хрупкав хляб или да го послужи като първи курс. Обичаме го с бекона, но вместо него може да се използва шунка. За обрат, добавете сотирани гъби към чашата и оставете доматите. Останалите дни са още по-вкусни на следващия ден.
Съставки
- 6 филийки бекон (нарязани на кубчета)
- 1/2 чаша целина (нарязана на кубчета)
- 2 чаши картофи (малки нарязани на кубчета)
- 1 чаша лук (нарязан на кубчета)
- 1/2 чаша морков (нарязан на кубчета)
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 2 1/2 чаши пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка креолска подправка или подправена сол
- 1 чаша царевични ядки
- 1 1/2 чаши половина и половина
- 1 1/2 до 2 чаши нарязано на кубчета варено пиле
- 1 консерва (14, 5 унции) нарязани на кубчета домати
Стъпки, за да го направите
Запържете бекона в голяма тенджера или холандска фурна; извадете на хартиени кърпи, за да се отцедят.
Добавете масло към капки бекон, ако е необходимо, за да направите 3 с.л. Добавете целина, картофи, лук и морков.
Посолете, като бъркате постоянно, докато лукът и целина се омекнат.
Разбъркайте в брашно, докато се включи добре. Продължете готвенето, като бъркате непрекъснато в продължение на 2 минути.
Добавете пилешки бульон и подправка или подправена сол, като разбърквате, за да се смесят добре. Гответе, като разбърквате до сгъстяване. Покрийте и оставете да къкри 12 минути.
Добавете нарязаното на кубчета пиле и царевица; оставете да къкри 7 минути по-дълго, докато зеленчуците омекнат. Добавете половинката и доматите.
Загрейте и вкусете. Добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Тагове за рецепти:
- домат
- предястие
- южен
- падане
