Чимичури Печени картофи - Papas Asadas con Chimichurri. Мариан Блейз
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 319 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| седемдесет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 319 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 483mg | 21% |
| Общ въглехидрат 74гр | 27% |
| Диетични фибри 7гр | 26% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 92mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сосът Chimichurri се приготвя с няколко съставки, които са идеални за печене на картофи, като чесън, зехтин и магданоз. Но другите съставки в соса от чимичури - сок от лайм, оцет и килантро - придават на тези печени картофи нещо допълнително, страхотен латиноамерикански вкус. Просто хвърляйте картофени клинове с щедро количество сос от химичури и печете - това е просто толкова бързо и бързо.
Съставки
- 5 килограма бели картофи със среден размер
- 1 чаша сос химичури
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
Линия 12 х 18-инчов съд за печене с фолио.
Настържете картофи чисти. Нарежете всеки картоф наполовина и го нарежете на четири четвъртинки.
Хвърлете картофите със соса чимичури и ги разпределете на един слой в тавата.
Печете за 25 минути, след което проверете за готовност. Вилицата трябва да може лесно да пробие най-големите парчета картофи.
Когато картофите са златисто кафяви и леко хрупкави отвън, а отвътре меки, извадете от фурната. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Сервирайте топло и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- латински
- семейна вечеря
