Пиле и ябълки Crock Pot.
Foodcollection RF / Гети изображения
- Общо: 6 часа 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 6 часа 10 минути
- Добив: 6 порции
Изпробвайте тази лесна и вкусна рецепта с ниско съдържание на натрий с ниско съдържание на натрий за пилешко кюфте и ябълки. Вкусът е леко пикантен заради кърито на прах, така че, ако сервирате това на деца, непознати с тази подправка, можете да намалите количеството или дори да го пропуснете и ястието ще бъде много по-меко.
Тази комбинация от ябълки, лук, къри на прах и пиле напомня и е вдъхновена от индийското пиле Mughlai без добавяне на мляко или сметана.
Съставки
- 1 чаша ябълков сайдер
- 1/8 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1 супена лъжица къри на прах
- 2 супени лъжици масло
- 1 среден лук (нарязан)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 6 без кости пилешки гърди
- Сол и черен пипер на вкус
- 3 ябълки на баба Смит (обелени, но ядро и гъсто нарязани)
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 1/3 чаша пилешки бульон
- 1 супена лъжица царевично нишесте
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В малка плитка купа комбинирайте ябълков сайдер, индийско орехче и къри на прах и оставете настрана.
В малка чиния за микровълнова фурна комбинирайте маслото, лука и чесъна. Микровълнова печка на високо за 1 до 2 минути или докато лукът омекне. Поставете тази смес на дъното на баница с 3 до 4 четвъртинки.
Потопете всяка пилешка гърда в запазената ябълкова ябълкова смес, за да се намаже и след това ги поставете в съда с крок върху сместа с лука. Изсипете останалата ябълкова смес върху пилешкото месо. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на слаб за 5-6 часа или докато пилето е почти сварено. Добавете нарязаните ябълки и гответе 40 до 50 минути по-дълго на слаб или докато ябълките омекнат и пилешкото месо се сготви старателно до 165 F, измерено с надежден термометър за месо.
Извадете пилето и ябълките в чиния за сервиране и покрийте с алуминиево фолио, за да се затопли.
За да направите соса, разбийте заедно оцета, бульона и царевичното нишесте в малка купа, докато се смесят добре и освободят на бучка и разбъркайте в течността в съда с чаша. Покрийте и гответе на силен огън, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти и балонче, около 10 до 15 минути. Пасирайте соса отделно на масата.
Наслади се!
Съвети
- Ако имате една от по-новите саксии с топчета с топли, ниски и високи настройки, изглежда, че те се готвят по-бързо, така че проверете пилето след 4 часа на ниско. Трябва да е почти готово, след което добавете ябълките, както е указано в рецептата, но ги варете за 30 до 40 минути или докато омекнат. Ако сосът не се получи достатъчно гъст след първите 10 до 15 минути готвене, просто добавете още царевично нишесте, смесено с пилешки бульон или ябълков оцет и гответе още 10 до 15 минути на височина.
Обслужване на предложения
- Пилешкото и ябълковото котле с Crock е вкусно, сервирано върху горещ варен ориз, кускус или паста за хубава зима или по всяко време. За пълна вечеря всичко, от което се нуждаете, е хрупкава зелена салата, няколко рулца за вечеря и чаша бяло вино.
вариация
Тагове за рецепти:
- ябълка
- вечеря
- американски
- отново на училище
