Смърчът яде / Анастасия Третияк
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: около 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 106 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 106 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 294mg | 13% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 17mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Салата от вегетарианска киноа е здравословна и нискомаслена проста киноа гарнитура, която е вкусна гореща като пилаф или студена като салата от киноа. Направено само с няколко прости съставки, включително къри на прах, киноа, стафиди и кашу, това е проста рецепта, перфектна такава, каквато е или е също толкова лесна за персонализиране.
Нужно ли е да е пълноценно хранене? Добавете малко печено тофу. Чувствате се екзотично? Добавете касис вместо стафиди. Имате ли няколко допълнителни пресни билки под ръка? Накъсайте в малко пресен магданоз, килантро или мента. Тази рецепта е както вегетарианска, така и веганска. Използвайте безглутен или домашен зеленчуков бульон, ако имате нужда и от безглутен.
Съставки
- 1 чаша неварена киноа
- 2 чаши зеленчуков бульон
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- Тире сол
- 1/3 чаша стафиди
- 1/3 чаша кашу парчета
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Доведете зеленчуковия бульон до кипене и добавете киноа и подправки.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Покрийте и гответе за 12 до 15 минути, докато киноа е мека и пухкава. Разбъркайте със стафиди и кашу.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Тагове за рецепти:
- Киноа
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
