Помислете да обличате корите си с малко сладко и сметана. StockFood / Гети изображения
Шипките са основен следобеден чай в много части на света. Тогава не е чудно, че има безброй стилове котлети, вариращи от канела-стафида до чедър-билка, от чипс от бял шоколад до натруфен. Разгледайте многото стилове котки с тази колекция от рецепти за копър, която включва основни съвети и ръководства за полезни резултати, както и изчерпателен списък с рецепти за скот.
Обикновени котлети
Обикновените котлети могат да бъдат фантастичен начин за показване на лимонова извара, домашно сладко или крем от Девъншир. Въпреки че обикновено мислим за копчетата като за нещо, което сдвоявате с чай, обикновените корички са вкусни с двойка с костариканско кафе.
- Тези ирландски котлети могат да бъдат направени обикновени или с ядки или сушени плодове. Просто котлетите просто чакат да бъдат подправени с допълнителни съставки. Бъдете креативни с тях!
Гледайте сега: Бърза, лесна, британска рецепта за Scone
Рецепти за сушени плодове от шнек
Булгуртите със сушени плодове са изключително популярни, отчасти защото са невероятно лесни за приготвяне и могат да се правят по всяко време на годината. Тези рецепти за кифли със сушени плодове варират от класически до авангардни:
- Тези лесни джинджифилово-портокалови шницели са направени с кристализиран джинджифил и захаросана портокалова кора и могат да се приготвят за около 20 минути. Бери веган шнекове могат да се приготвят с най-различни плодове, включително сушени череши, сушени боровинки, стафиди и сушена касис. Стафидите са класическа супена съставка. Тези стафиди са направени с мътеница и нотка на индийско орехче.
Други рецепти за плодови шкембе
Когато пресни плодове са на сезон, това може да бъде чудесно допълнение към люспите. От ягоди до тикви, има всякакви пресни съставки, които можете да включите във вашите котлети.
- Пекан-тиквените котлети са идеални за падане. Те могат да бъдат сдвоени с широка гама от черни чайове и да са вкусни с чай от ройбос. Веган тиквени скариди използват пюрирана тиква вместо мътеница и други млечни продукти. Те са страхотни с подправени смеси от черен чай. Тези класически червени боровинки включват прясни червени боровинки и орехи или пекан. Опитайте ги с билкова инфузия от сушени плодове, хибискус „чай“ или чай от Цейлон с черен цвят. Лимоновите боровинки са леко завъртане на класическите боровинки. Сдвоете ги с черни чайове Earl Grey или Ceylon.Strawberry Almond Scones са многофункционални котлети за лятно време. За да разклатите нещата, сдвоете ги с растителен японски зелен чай. Vegan Lemon Poppyseed Scones използват соев маргарин и кокосово мляко без млечни продукти вместо млечните съставки. Те са фантастични с мексиканско и етиопско кафе.
Рецепти за шоколадов чипс и бял шоколадов чипс
Шоколадовите котлети са любими на почитателите сред възрастните и децата. Те често са вкусни с кафе или чай.
- Тези шоколадови оранжеви ирландски содови гащи са веган скотс с пресни клементини. Опитайте ги със силен черен чай през зимата. Vegan Chocolate Chip Scones са добър избор за ядещи веган или лактоза.
Други рецепти за сладки шкембе
Искам да кажа, наистина… Каква колекция от рецепти за бисквити ще бъде това, ако не включва бадемови и кленови кори?
- Розово-ореховите котлети са вдъхновено от персийски лакомство, което е чудесно с много черни чайове или с подправено турско кафе. Пухкавите кисели млечни кисели млека са иновативен обрат на люспите на мътеница. Опитайте ги с деликатен черен чай Шинча или Нилгири. Шотландските котлети включват кафява захар и чипс от масло от мазнина за упадъчно богат вкус. Опитайте ги със смел черен чай с или без мляко.
Рецепти от сладък шнек
Обикновено, когато мисля за кифлички, мисля за сладки корички. Въпреки това, има цял свят на апетитни пикантни питки там. Ето няколко от любимите ми:
- Tattie Scones е класически шотландски шпек, направен с картофено пюре. Те също са известни като "фейд" или "картофени хляб" в Ирландия. Тези универсални сирене може да се приготвят с всякакъв вид сирене и с различно количество лют червен пипер, кайен и суха горчица. се съчетават добре със смели чайове, кафе или други храни.Pesto Cheese Scones използват бита сметана вместо масло и мътеница. Те са много лесни за приготвяне.Onion Scones са прекрасно чубриво ястие за следобеден чай (и те се съчетават добре с много черни чайове).
Рецепти за специални диетични нужди
Ако приготвяте котлети за някой с цьолиакия, непоносимост към лактоза или вегански диетични ограничения, разгледайте тези рецепти за скол:
- Боровинки с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични бонбони са по-здравословна опция за тези, които следят диетите им. Тази веганска рецепта за кокосов орех е направена с необработено кокосово масло за лека, ронлива текстура и дълбок кокосов аромат. разнообразие от горски плодове, и са вкусни с кафе или черен чай. Лесните вегански червени боровинки от лимон са лесно да се правят и напълно веган. Те също са чудесни с черните чаени чайове. Веган тиквени сканички използват пюрирана тиква вместо мътеница и други млечни продукти. Те са страхотни с подправки от черни чаени смеси. Тези веганска шоколадова оранжева ирландска сода сони се правят с пресни клементини. Опитайте ги със силен черен чай през зимата.
Уроци по Scone
- Главният готвач Данило Алфаро е създал илюстрирано ръководство за изработване на котлети. Това е чудесна отправна точка за новите печива и добро освежаване за онези, които вече са изпекли справедливия си дял от галета. Chef Elaine Lemm публикува тези полезни тези съвети за правене на копър. Това е бързо четене и обхваща всички основи. В отделна статия тя обхваща и историята и културата на британските скани. Очарователно!
