Пола Бейли / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Фикът на долара е обикновена напитка, направена от портокалов сок и шампанско. Той е почти идентичен с популярната мимоза. Ако сте прескачали тройната секунда в този коктейл, през цялото време сте правили физ!
Отвъд липсата на портокалов ликьор, съотношенията на сока и виното са обърнати във фица на елда. Тази рецепта е удвоила портокаловия сок, който се намира в мимозата, така че е по-скоро пенлива OJ напитка (алкохолът е просто бонус). И все пак, това го прави толкова страхотен коктейл за брънч. Той е прост, лесен за смесване и има страхотен вкус с почти всяка храна от средата сутрин, с която искате да го сервирате.
Съставки
- 3 1/2 унции портокалов сок
- 2 унции шампанско
- Гарнитура: портокалов обрат
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В флейта за шампанско изградете съставките, като първо изсипете портокаловия сок и след това го долеете с пенливо вино.
Гарнирайте с портокалов обрат.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Ще забележите, че рецептата не ви моли да разбърквате, разклащате или смесвате тази напитка по друг начин. Това е така, защото балончетата от шампанско правят всичко смесване вместо вас. Това е перфектен коктейл за изливане и наслада, който всеки може да разбърка. Подарете си най-добрия долар, като използвате прясно изцеден портокалов сок. Поне се опитайте да избягвате сокове, приготвени от концентрати. Този коктейл залага до голяма степен на портокаловия сок, така че колкото по-високо качество е тази съставка, толкова по-добре ще бъде напитката ви. Както с всеки коктейл от шампанско, можете да пропуснете френското шампанско и да използвате всяко пенливо вино, което харесвате. Опитайте Prosecco от Италия или Испания Cava и разгледайте много други пенливи вина, произведени по целия свят. Флейтите от шампанско често съдържат 7 до 11 унции течност. Рецептата за физ 5 долара за 2 унции няма да напълни чашата и това е наред. Тази допълнителна стая позволява място за газа и пяна, когато наливате виното. Плюс това, чаша, която не е напълнена до ръба, е по-малко вероятно да се разлее. Ако сервирате тази напитка за парти - дори интимна афера само с няколко гости - можете да приготвите част от нея преди време. Изсипете портокаловия сок във всяка флейта, когато пожелаете, но дръжте виното, докато сте готови да сервирате. Това ще гарантира на гостите ви да се насладят на най-лъскавите напитки.
Вариации
- Тази рецепта е перфектно вдъхновение за всички видове коктейли с пенливо вино. Доказва, че всичко, от което се нуждаете, е малко сок. Вместо портокал, опитайте ябълка, червена боровинка или комбинация от плодови сокове. И ако отидете с праскова ще имате известния Bellini.Превърнете фикса на елхата в зашеметяващ коктейл Tequila Sunrise, като добавите малко гренадин след портокаловия сок и преди шампанското. Това е блестящо изглеждащ коктейл и мехурчетата от виното ще приберат част от този червен цвят, когато плават към върха. Лесно е да превърнете това в мощен коктейл. Просто пропуснете виното и вместо това изсипете безалкохолен пенлив сайдер или гроздов сок.
Колко силен е Fizz на Buck?
Тагове за рецепти:
- шампанско
- късна закуска
- американски
- ден на майката
