(в) 2015 г. Елизабет Лабо
- Общо: 13 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 24 групи (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 196 | Калории |
| тринайсет гр | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 клъстера (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 196 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 13гр | 16% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 3mg | 1% |
| Натрий 43mg | 2% |
| Общ въглехидрат 18гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 40mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кой казва, че можете да ядете зърнени храни само за закуска? Cheerio Clusters са добри по всяко време на деня! Тези лесни бонбони за капки имат лека и хрупкава текстура (благодаря, Cheerios!) И интензивен шоколадов вкус поради комбинацията от 3 различни шоколада. Ако искате да опростите стъпките и съставките, можете също да замените 3-те шоколади с 11 унции само от един вид шоколад (тъмен, млечен или бял).
Обичам да добавям фъстъци към моите клъстери Cheerio, но можете да го смесите, като добавите каквито ядки харесвате. Можете също да опитате да хвърлите шепа сушени плодове, като червени боровинки, стафиди или нарязани сушени кайсии!
Съставки
- 3 унции шоколад (неподсладен)
- 3 унции / 1/2 чаши шоколад (полусладък или шоколадов чипс)
- 5 унции / 3/4 чаша бял шоколад (или чипс от бял шоколад)
- 1 1/2 чаши зърнени храни (Cheerios или подобни)
- 1/2 чаша фъстъци (осолени, печени или други ядки)
Стъпки, за да го направите
Използвайки голям остър нож на готвача, нарязвайте фино неподсладения шоколад, полусладък шоколад и бял шоколад. Те трябва да бъдат в еднакви по размер парчета, по-малки от бадем, за бързо и равномерно топене.
Комбинирайте нарязания неподсладен шоколад, полусладък шоколад и бял шоколад в средно безопасна микровълнова купа.
Микровълнова на 30 секунди, докато шоколадът се разтопи и гладко, като разбърквате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване.
След като шоколадът се разтопи, гладки и с еднообразна текстура, добавете жирите и фъстъците. Разбъркайте ги със шпатула, докато зърнените храни и ядките са добре покрити с шоколад и не останат сухи петна.
Линия за печене с восъчна хартия или пергаментова хартия.
Използвайте малка лъжичка за бонбони или чаена лъжичка, за да пуснете малки лъжици от бонбоните върху подготвения лист за печене. (Алтернативно можете да ги пуснете в малки чаени чаши за бонбони, за да ги сервирате по-лесно!) Докато шоколадът все още е мокър, украсете горната част на всяко грозде с нарязани ядки, чипс от бял шоколад или сушени плодове, ако желаете.
След като всички бонбони се оформят, охладете ги в хладилника, докато шоколадът е напълно готов. Съхранявайте бонбоните в херметически контейнер в хладилник до един месец. За най-добър вкус и текстура, оставете ги да достигнат до стайна температура преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- бонбони
- бисквитки и бонбони
- американски
- сглобяване
