Лесен сирен зелен фасул. Диана Раттрай
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 1 гювеч (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 355 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| трийсетграм | Въглехидратите |
| шестнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 355 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 25% |
| Наситени мазнини 11гр | 56% |
| Холестерол 55mg | 18% |
| Натрий 210mg | 9% |
| Общ въглехидрат 30гр | 11% |
| Диетични фибри 11гр | 40% |
| Протеин 16гр | |
| Калций 301mg | 23% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези зелени зърна са кремави и сирена и те правят приказна гарнитура за всяка храна. И те са супер лесни. Зеленият боб се залива с малко количество тежка сметана и малко настърган кашкавал. Ако сте уморени от същите обикновени стари задушени зеленчуци, опитайте тази рецепта.
Тази рецепта използва варени зелен фасул. Това ви позволява да започнете с пресен зелен фасул или замразен. С пресен зелен фасул ги почистете и отрежете краищата. Задушете ги в парна или микровълнова печка, докато те са желаната готовност. Гответе замразения зелен фасул според указанията на опаковката. Бихте могли да използвате консервиран зелен фасул, ако харесвате мек зелен фасул.
Пресният зелен фасул е на сезон през лятото, което може да е изненадващо, тъй като е толкова традиционно като гарнитура през зимата и празниците. Те лесно се отглеждат в градината ви, било като храстови сортове или полеви зърна. Разгледайте фермерския пазар през лятото, за да видите различни сортове херилуми за този зеленчук. Някои имат ивици или изненадващи цветове.
Съставки
- 4 чаши зелен фасул (варен)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Даш кайенски пипер
- 3/4 чаша настърган кашкавал (разделен)
- 2 супени лъжици масло (нарязано на малки парченца)
- 1/3 чаша тежък крем
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Маслете плитка тава за печене. Добавете сварения боб към ястието. Поръсете със сол, кайен пипер и 1/2 чаша настърган кашкавал; точи с половината от маслото, след което изсипете сметаната върху всички.
Разбъркайте, за да смесите съставките. Поръсете останалото сирене върху зеления фасул и залейте с останалото масло.
Печете на 400 F за 20 минути или до горещо и мехурче.
Сервирайте зеления фасул горещ и се наслаждавайте!
Зеленият фасул добавя цвят в чинията и така те са отличен зеленчук за сервиране с печено пиле, риба или свинско месо и нишестета като картофено пюре или ориз.
Охладете всички остатъци и ги използвайте в рамките на следващите три до четири дни. Можете също да замразите остатъците. За най-добро качество ги изяжте в рамките на два до три месеца.
Самият зелен фасул е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Те също имат добро количество витамин С.
Вариации на рецептата
- Можете да подправите зеления фасул, като добавите повече люспи от лют червен пипер или лют сос. Добавете чесън на прах или натрошен чесън към боба преди печене. Добавете лук на прах или задушен лук преди печене. Ако пропуснете хрупкавия френски пържен лук или намазаните галета на зелена боб гювеч, просто добавете тези в горната част, докато печете. Използвайте черен пипер сирене вместо чедър за повече подправки. За по-интензивен вкус използвайте натрошено синьо сирене или горгонзола. Добавете пимиенто или нарязани на кубчета сладки червени чушки за допълнителен прилив на вкус и повече цвят.
Тагове за рецепти:
- чедар
- гарнитура
- американски
- Денят на благодарността
