Клер Коен
- Общо: 39 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 14 минути
- Добив: 2 дузини
Тази рецепта е от готварската книга за 2008 г. 101 Лесни рецепти за бисквитки с бисквити. Разрешение за използване на тази рецепта, дадено от авторите на готварската книга Лусинда Уолъс и Хедър Уолъс.
Съставки
- 4 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 1/2 чаши масло или маргарин (омекотено)
- 1 1/4 чаши гранулирана захар
- 1 1/4 чаши опакована кафява захар
- 2 яйца
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 чаша чипс млечен шоколад
- 1 чаша полусладък шоколадов чипс
- 1/2 чаша бял чипс
- 1 чаша нарязани ядки (леко препечени)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и содата.
В голяма купа смесете заедно маслото, гранулираната захар и кафявата захар.
Разбийте яйцата и екстракта от ванилия в сместа с масло.
Постепенно се разбърква в брашнената смес. Разбъркайте чипсите от млечен шоколад, полусладки шоколадови чипсове, бял чипс и ядки.
Хвърлете тестото за бисквитки на ниво 1/4 чаши, на разстояние около 2 инча, върху необработени листове за печене.
Печете бисквитките за 12 до 14 минути или до светло златисто кафяво. Оставете бисквитките да се охладят в продължение на 2 минути върху листа за печене, след което ги прехвърлете в телени стелажи, за да се охладят напълно.
Наслади се!
Съвети
Вместо да използвате необработени листове за печене, леко намажете (напръскайте и избършете) тава за печене или използвайте силиконова постелка за печене. Бисквитките не залепват и почистването е полъх.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- десерт
- американски
- отново на училище
