bc173 / Гети изображения
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 409 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 409 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 35% |
| Наситени мазнини 10гр | 52% |
| Холестерол 126mg | 42% |
| Натрий 524mg | 23% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 248mg | 19% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този рак от раци прави вкусно ястие за обяд или брънч със салата или чаша супа. Кишът е много лесен за приготвяне и е изпълнен с протеини и аромат. Тази версия се прави с раци и швейцарско сирене. Малко количество индийско шалот с индийско орехче и сос придават допълнителен вкус. Използвайте замразена коричка за пай или домашен сладкиш за пая.
Съставки
- 1 (9-инчова) черупка за сладкиши (частично изпечена *)
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици шалот (кайма)
- 1 чаша раци
- 1 супена лъжица брашно
- 1 1/2 чаши швейцарско сирене (настърган / разделен)
- 3 яйца
- 1 чаша и половина
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Дафис бял пипер или сос от люта чушка
- Даш орехче
- 1/2 чаена лъжичка магданоз (кайма)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 425 F и поставете шкафа в центъра на фурната.
Подредете чинията с пай с охладеното и разточено тесто и подравнете с пергаментова хартия или фолио. Напълнете с пай тежести или сушен боб най-малко две трети.
Печете за 12 до 15 минути или докато едва покажете малко цвят. Извадете внимателно хартията или фолиото и теглото и върнете коричката във фурната за около 5 минути, или докато тя леко се покафенее. Извадете го от фурната и го оставете да изстине, докато приготвяте пълнежа. Намалете температурата на фурната до 350 F.
В тиган на среден огън разтопете маслото.
Солете шалот, докато омекне, около 2 минути. Комбинирайте шалот с раци и брашно; заделени.
Поръсете 3/4 чаша сирене в приготвената черупка за пай, след което отгоре намажете със шалот и раци. Поръсете с останали 3/4 чаша сирене.
В купа разбийте яйцата, сметаната, солта, черния пипер, индийското орехче и магданоз, докато се смесят добре. Изсипете в черупката на пая.
Печете за 25 до 30 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- рак
- предястие
- южен
- potluck
