Смърч / Катарина Зунич
Нищо за традиционния чийзкейк не е млечно или веганско. Класическата рецепта за чийзкейк включва всичко - от крема сирене и заквасена сметана до яйцата и маслото в коричката. Ако обичате чийзкейк, но не можете да ядете млечните продукти поради алергии или диетични предпочитания, има начини да направите безвкусен чийзкейк вкусен. От класики като обикновен чийзкейк и шоколад до по-облечени версии като боровинка, в списъка по-долу ще намерите страхотни алтернативи на тортите, натоварени с млечни продукти.
-
Обикновен веган чийзкейк без млечни продукти
Инти Сейнт Клер / Фотодиск / Гети изображения
Няма нищо като класическия чийзкейк, но тази обикновена рецепта за чийзкейк извежда класиката на по-здравословно, но невероятно ново ниво. Рецептата замества както крема сиренето, така и яйцата, открити в традиционните рецепти за чийзкейк. Не се колебайте да приготвите тази рецепта, както е написана, с домашно приготвена бисквитна кора. Ако харесвате традиционния вкус и коричка, вместо това потърсете по-класическата кора с крекер.
-
Борови сирена
Стефан Чиоата / Гети Имидж
Богат, кремообразен и толкова упадъчен, този веган чийзкейк е толкова добър, че никой няма да разбере, че е веган! Рецептата изисква крема сирене без млечни продукти. Някои от любимите марки включват сирене с веганска обикновена крема на Galaxy Nutritional Foods и сирене по-добро от крема на Tofutti. И двете марки ще доведат до снизходителна и вкусна торта с кремообразна текстура. Веганските млечни продукти могат да бъдат намерени в повечето хранителни магазини. Потърсете ги в пътеката за охлаждане на млечни продукти; те често са точно до млечния продукт, който заменят.
-
Черешки чийзкейк (веган)
Смърч / Катарина Зунич
Богат кремообразен пълнеж се изпича на върха на крема от грехам и след това се залива с каскада от сладък черешов сос. Тази рецепта за черешов чийзкейк е без млечни продукти и веган. Черешовият гарнитура изглежда толкова красиво. Не забравяйте да го сервирате с много салфетки, тъй като може да бъде малко гнойно. За допълнително лакомство можете да намажете всяка филия чийзкейк с веган бита сметана.
-
Веган шоколадов чийзкейк
MarkGillow / Гети изображения
Този снизходителен шоколадов чийзкейк има два богати слоя шоколад. Богата, домашно приготвена шоколадова коричка с бисквити е гарнирана с кремав веган шоколадов пълнеж с чийзкейк. Ако търсите истинско снизхождение и третия слой шоколад, опитайте да гарнирате този шоколадов чийзкейк с веган ганаш.
-
Шоколадов фъстъчено масло, чийзкейк
Jupiterimages / Гети изображения
Вкусен шоколадов фейсбук с маслени бонбони е забавно да вземете класическата кремообразна торта и винаги е победител с деца и възрастни. Тъй като фъстъченото масло и шоколадът винаги са печеливша комбинация, ароматите се събират толкова добре в този веган чийзкейк. Просто не забравяйте да предупредите всеки с алергия към фъстъци, за да избегнете тази вкусна почерпка. За допълнително снизхождение, отгоре намажете чийзкейка с захаросани фъстъци, резенчета ягода или веган бита сметана.
