Кели Силаст / Гети Имидж
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 до 5 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 387 | Калории |
| трийсет и една грама | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 5 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 387 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 31гр | 39% |
| Наситени мазнини 5гр | 24% |
| Холестерол 134mg | 45% |
| Натрий 794mg | 35% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 261mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази изпитана и истинска рецепта за вафли е идеална за брънч или други специални случаи - дори за десерт! Всъщност, за да направите невероятен десерт с вафли, опитайте да намажете вафлите с анкер от кайма и пресни плодове.
Тестото ще бъде малко по-меко от тестото за палачинки, но вафлите ще се сготвят хрупкави и ефирни. Не забравяйте да следвате инструкциите на вашия производител на вафли, тъй като всички те са малко по-различни.
Съставки
- 1 3/4 чаши брашно универсално
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 3 яйца
- 1 3/4 чаши пълномаслено мляко
- 1/2 чаша растително масло
- 1/3 ч.л. чист ванилов екстракт
Стъпки, за да го направите
Загрейте вафленото си желязо до най-горещата му настройка. Поставянето на лист с бисквитки под него може да помогне за улавяне на всяка капка тесто по време на готвене.
Загрейте фурната до 200 F.
Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта.
Разбийте добре яйцата. Разбийте в захарта, млякото и олиото.
Добавете течните съставки към сухите съставки и разбъркайте внимателно, докато се комбинират. Не прекалявайте!
Напръскайте двете повърхности на вафелното си желязо с готварски спрей.
Лъже 4 до 6 унции (1/2 до 3/4 чаша) тесто върху ютията и го затворете. Не е необичайно малко тесто да проникне от краищата на желязото. Ако има прекомерно изтичане, използвайте по-малко тесто за следващата вафла.
Гответе, докато индикаторът на вафленото желязо не покаже, че готвенето е завършено или докато не излезе повече пара. Готовата вафла трябва да бъде златистокафява и хрупкава.
Вдигнете гофретата от ютията с чифт щипки и или сервирайте веднага, или я прехвърлете във фурната, за да се затопли.
Наслади се!
Съвети
Намажете вафлите си с кленов сироп, пресни плодове и / или бита сметана.
Тагове за рецепти:
- палачинка
- дрънкам глупости
- закуска
- американски
