Fotosearch / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Дяволският коктейл може да изглежда безобиден и привлекателен в чашата, но това не е прашене на индийско орехче отгоре на този коктейл от ракия - това всъщност е кайен пипер! Тази мръсна малка тайна вероятно е как измамно пикантният коктейл получава своето име.
Основата на напитката - комбинация от ракия и crème de menthe - наистина е приятна като десертна напитка или успокояващ зимен коктейл. Подобно е на жилото, но наистина пикантната хапка от послевия вкус на пипер в дявола наистина разклаща нещата.
Макар че е чудесна напитка, тя има малко придобит вкус - ако сте чувствителни към пикантна топлина, тази може да не е за вас. За всеки, който желае да опита наистина уникалния аромат, не забравяйте да не прекалявате с пипера. Ключово е също така да държите джоджена под контрол, така че не преливайте! Не забравяйте, че балансът (и лека ръка) е ключов за най-добрите коктейли и тук това е абсолютно жизненоважно.
Съставки
- 2 унции ракия
- 1/2 унция детска яма (бяла)
- Щипка лют червен пипер (смлян)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изсипете ракия и сметана в шейкър за коктейл, пълен с лед.
Разклатете добре.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Добавете щипка кайен пипер отгоре.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Предпочитана е бялата кайма, защото позволява на ракията да контролира цвета на напитката. Ако използвате зелената версия на ликьора, той ще вкуси същото, но изглежда малко месие. Кайенският пипер не трябва да се бърка с чили на прах. Мляният кайен е до осем пъти по-пикантен, а чили на прах е смес от подправки с нотка на кайен, така че те са две напълно различни съставки. Cayenne работи в тази рецепта и като алтернатива можете да използвате чили на прах (обърнете внимание на "е"), тъй като това е смес от различни видове чили чушки. Това е много уникален ароматизиран коктейл от ракия, така че наистина не е от съществено значение да се налива най-добрата си ракия. Отначало опитайте го с опция за среден клас и ако ви хареса, помислете как да го смесите с добрите неща. Докато научите дали обичате или мразите тази напитка, сервирайте я с вода обратно (отделна чаша вода), Считайте го за предпазна мрежа само в случай, че ви стане прекалено горещо или комбинацията от мента-пипер е твърде много за вас.
Колко силен е коктейлът на дявола?
Всеки път, когато видите коктейл, направен изцяло от алкохол, можете да очаквате той да е доста силен. Дяволският коктейл определено попада в тази категория - вероятно още една алюзия за името му - защото той разтърсва до около 30 процента ABV (60 доказателства). Това е ухапването на алкохол определено съперничи на този пикантен ритник!
Тагове за рецепти:
- Коктейл от ракия
- американски
- страна
- напитка
