Диана Раттрай
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 порции (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 329 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| двайсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 329 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 29% |
| Наситени мазнини 4гр | 18% |
| Холестерол 173mg | 58% |
| Натрий 765mg | 33% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 5гр | 19% |
| Протеин 24гр | |
| Калций 150mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Салата от омари е отличен избор за обяд или вечеря с горещо време. Салатата може да се сервира върху листа от маруля или да се използва за пълнене на сандвич кифлички.
Подредете тази салата от омари върху листа от маруля или смесени зеленчуци с клинове от авокадо или пресни нарязани домати около ръба на чинията. Или използвайте сместа за салата от омари, за да напълните препечени рулца с хот-дог.
Омарите са лесни за парно или варене, стига да имате голяма тенджера. След като се приготвят омарите, ще трябва да знаете как да премахнете месото за салатата.
Съставки
- 1 килограм омари (варени и нарязани на кубчета; около 3 до 4 (1 килограм) омари)
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1/2 чаша целина (тънко нарязана)
- 4 до 6 супени лъжици майонеза (или за навлажняване)
- Кошерна сол (на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- Зелени смесени салати (или листа от маруля)
- По желание: 1 авокадо (обелен, нарязан на четвъртинки и намазан с лимонов сок)
- По желание: домати (нарязани)
- По избор: краставици (нарязани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Хвърлете вареното, нарязано на кубчета месо от омари с лимонов сок и целина.
Внимателно разбъркайте в майонезата и след това подправете със сол и черен пипер, на вкус.
Намажете салатата от омари върху листа от маруля с клин от авокадо.
Добавете нарязани домати и краставици за задоволителен обяд.
Тази салата от омари може да се използва и като пълнеж за сандвич за руло от омари в сладка кифличка или в традиционните препечени кифлички с маруля.
Как да парим омар
Поставете багажник в голям съд. Добавете около 2 инча подсолена вода в тенджерата и докарайте водата да заври на силен огън.
Добавете омарите, покрийте съда и започнете да отчитате времето.
Около половината път от времето за готвене повдигнете капака и преместете омарите наоколо с щипки.
Сменете капака и продължете готвенето.
Омар Steaming Times
- 1 до 1 1/4 паунда - 10 до 12 минути1 1/2 паунда - 18 минути2 паунда - 18 минути2 1/2 фунта - 22 минути3 паунда - 25 до 30 минути
Тагове за рецепти:
- салата
- обяд
- американски
- пикник
