Страхотата гарнитура за очи от личи за коктейли за Хелоуин

Страшната гарнитура за очи на Личи

Шанън Греъм

Хелоуин е изпълнен с всичко страховито и коктейлите не са изключение. Има много неща, които можете да направите, за да добавите малко уплаха към напитките си, а тази гарнитура с очна ябълка е едно от любимите ми.

Тази идея за гарнитура дойде с Mad Eye Martini, което е блестящо синьо, напълнено с плодове водка мартини, което е идеално за много случаи след Хелоуин. Когато добавите тази изкривена очна ябълка, напитката поема зловещ обрат и наистина влиза в духа на празника.

Очната ябълка се прави с помощта на три прости съставки: личи, червени плодови консерви и боровинки. Конструирането е лесна гарнитура и би направило перфектно допълнение към много други плодови коктейли отвъд оригиналните му мартини.

От какво имаш нужда

• Консервирани личи плодовеПресни боровинкиРезервни консерви от плодове (ягоди или малини работят най-добре) Малък нож, лъжица или клечки за зъбиГарнически шишчета

Гарнитура за очна ябълка: Започнете с Личи

С любезното съдействие: © Colleen Graham

Първото (и единствено) предизвикателство при създаването на гарнитурата на очната ябълка на личи е намирането на личи.

Личито е популярен малък плод в азиатската кухня и трябва да бъде лесно да се намери на местния международен пазар на храни. Понякога можете да намерите пресните плодове, но в този случай консервираният личи е идеален и много по-лесен за работа. Вземете консерва или две повече, отколкото смятате, че ще ви трябва, защото понякога плодът се поврежда в процеса на консервиране.

Когато имате личи, изсипете консервата в цедка, за да отделите плодовете от сока и оставете личицата да изсъхне малко. Личиците имат мембранно усещане към тях и са кухи, така че са малко хлъзгави за работа, когато могат да бъдат пресни мокри, така че е добре да ги оставите на разстояние поне половин час.

Също така ще забележите, че те имат естествена дупка от едната страна и следващата ще запълним тази дупка с вътрешностите на очната ми ябълка.

Гарнитура за очна ябълка: Напълнете с плодови консерви

С любезното съдействие: © Colleen Graham

Тази стъпка е мястото, където започва изграждането на очната ябълка на личи. Ще ви трябва бурканче с консерви от червени плодове. В примера използвахме червена малина - която има по-тъмен червен вид - и ягода, череша или друг червен запас също ще работи.

Използвайки малък нож или друг плосък инструмент, напълнете кухия личи със запаси, като го вкарате в дупката на личи. Личито е деликатно, така че установихме, че палитрата на ножа на художник работи перфектно за получаване на консервите вътре в плътта, тъй като има и малко гъвкавост към него. Ножовете за небце могат да бъдат намерени във всеки занаятчийски или художествен магазин и са евтино допълнение към кухнята или бара, които ще намерите полезни при случаи като този.

Гарнитура за очна ябълка: завършване с боровинка

С любезното съдействие: © Colleen Graham

Последната стъпка в гарнитурата на очната ябълка на личи е лесна. Започнете с изплакване на боровинки и след това изберете няколко от най-ужасните, които ще се поберат в дупката на вашето личи.

Вкарайте внимателно боровинката в дупката, като оставите резервоарите да издуват отстрани. Внимавайте да не отидете прекалено далеч, или ако Бери ще се загубите. След като зрънцето е на мястото си, използвайте ножа или клечката си за зъби, за да разпространите резервоарите над очната ябълка на личи, за да симулирате повече от вените на очната ябълка. Направете всякакви корекции на горския плод и консерви, докато получите желания от вас вид.

Отново внимателно пъхнете шиш в задната част на новата си очна ябълка и го оставете настрана, докато вашите коктейли са готови. Празна тава с ледени кубчета работи чудесно за задържане на готовите очни ябълки, които трябва да се съхраняват в хладилника, докато е необходимо.

Гарнитура за очна ябълка: Готов продукт

С любезното съдействие: © Shannon Graham

Този проект за гарнитура е нещо, което можете да направите няколко часа преди парти, дори и предишната вечер, но не бихме ги подготвили много по-далеч предварително. След като свалите системата си, строителството върви доста бързо и можете да направите доста за по-малко от час.