Pawel Zoneff / EyeEm / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 736 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| сто и седемнайсет грама | Въглехидратите |
| трийсет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 736 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 34mg | 1% |
| Общ въглехидрат 117гр | 42% |
| Диетични фибри 36гр | сто двайсет и осем% |
| Протеин 35гр | |
| Калций 213mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Когато топлото слънце на тези първи пролетни дни удари, мислите ни се насочват към свежи напитки. Този зелен гигантски коктейл е приказно място за начало.
Рецептата е една от онези страхотни пресни от градинските коктейли. В него има страхотна органична водка с вермут, а след това и мед за подслаждане на нещата. Именно свежият естрагон и захарният грах са тези, които правят Зеленият гигант изключителен коктейл!
Точно така, за тази напитка ще смесвате грах! Ако все още не сте го пробвали, пропускате. Това със сигурност не е най-необичайната съставка на коктейл навън.
Случвало ли ви се е да се насладите на свежестта на хапче или захарен грах веднага от лозата? Така е, само в течна форма и с малко напитка, за да стане още по-добре.
Съставки
- Органична водка с 2 унции
- 4 захарен грах
- 1 стрък естрагон
- 1 унция лимонов сок
- 1/2 унция сух вермут
- 3/4 унция мед
Стъпки, за да го направите
Смесете 4 захарен грах със захар, 10 до 12 листа естрагон и мед в шейкър за коктейл.
Добавете останалите съставки и разбийте с лед.
Прецедете в старомодна чаша над натрошен лед.
Гарнирайте с две захарни грахчета.
Забележка за прерийната органична водка
Prairie Organic Vodka е сред моите лични мотиви за органична водка. Той е на основата на царевица и се произвежда в Минесота, като зърното се добива от кооперация на местни био фермери. От пускането на марката през 2008 г. те въведоха и водка с джин и краставици.
Пробвайте Водка с краставици
Това ме води до втори момент за рецептата на Green Giant. Въпреки че първоначалното намерение на Prairie Organic беше, че се използва ясна водка, аз се насладих на коктейла само малко повече с тяхната водка с краставици. Превключвателят добавя само малко повече свежест към напитката, а ароматът на двете градински съставки в тандем е просто прекрасен, истински поправка за пролетна треска!
Или бистър, или краставичен, с малко над 20 долара за бутилка, Prairie Organic е страхотна сделка на пазара на органични спиртни напитки.
Избор на най-добрия грах
Свежестта на вашия захарен грах ще бъде ключова за приготвянето на страхотен коктейл Green Giant. Потърсете грах, който има наситен бледозелен цвят и опитайте да щракнете един. Те трябва лесно да щракнат наполовина, а не да се огъват.
Съхранение на грах
Съхранявайте граха в запечатан найлонов плик. Те трябва да са добри 4-5 дни в хладилника.
Освен ако не ги отглеждате сами, захарният грах има много кратък сезон. Можете да удължите насладата си от Зеления гигант, като бланширате и замразявате граха. Процесът е бърз и въпреки че няма да е точно като пресен грах от лозата, те ще запазят достатъчно от свежия си вкус, за да създадат добра напитка.
Не бих отишъл повече от месец във фризера, защото те губят вкуса си. Използвайте по-възрастния грах за хранителни ястия и помнете тази рецепта за следващата пролет.
Колко силен е зеленият гигант?
Зеленият гигант е силата на средния коктейл. Ако използваме 15-процентов ABV вермут, тогава можем да преценим, че е точно около 18 процента ABV (36 доказателства). Тя е малко по-силна от средната чаша вино.
Рецепта за коктейл за пролетен сюит
Шипков сплит от грахово зърно, това би бил най-добрият начин да се опише този коктейл. Това е една от онези рецепти, на които не мога да устоя, защото е толкова интересна.
Самият коктейл е забавен микс, който включва пролетно грахово пюре и мента, което е естествено сдвояване. Към това добавете малко лимонов мармалад и сок и имате наистина уникална напитка, която е идеална за пролетни забавления.
В тази напитка има някаква работа и препоръчвам първо да я опитате. Ако ви харесва, запишете рецептата за следващия си брънч или готвене и вижте какво мислят приятелите ви.
Съставки:
1 1/2 унция Американски реколта органичен спирт или водка
3/4 унция пролетно грахово пюре * (рецептата по-долу)
3 лъжици Мейер лимонов мармалад
1/2 лимон сок от лимон
5 листа мента
Лимонов обрат за гарнитура
Получаване:
Изсипете съставките в шейкър за коктейл с кубчета лед.
Разклатете добре.
Двоен щам в чаша с охладено купе.
Гарнирайте с лимонов обрат.
* За да направите пролетно грахово пюре:
Сварете съд с вода, подправен със сол (до силата на морската вода).
Бланширайте пролетния грах до сладък вкус.
Охладете веднага в ледена баня.
Пюрирайте в хранителен комбайн или блендер и добавете редовна вода за разхлабване (до консистенцията на много хлабав плодов пюре).
Прецедете през сито.
Бележка за американския реколта
Пролетният апартамент разполага с American Harvest Organic Spirit, алкохол, наподобяващ водка, който има „собствена смес от органични съставки“. Това е марка, изградена на базата на екологичност и може да се похвали с местна, органична пшеница Айдахо, вятърна енергия и повторна употреба и рециклиране. „Духът“ е много добър, с приятен, свеж вкус.
Търсенето през 2016 г. ме кара да се съмнявам дали марката все още се произвежда. Техният уебсайт е надолу, въпреки че все още може да бъде намерен в редица магазини за алкохол (с малко ограничено предлагане). Цялата шумотевица около марката спря около 2013 година.
Не е изненадващо, ако това е така, както го виждахме много пъти с бутикови марки, които се опитват да се състезават за питиета с водка.
Опции за заместване
Има няколко варианта за заместители, ако не можете да намерите American Harvest Spirit. Един от първите ми избори би била Prairie Organic Vodka.
Всяка премия водка, био би била още по-добра.
Органичната водка Square One е подобна на American Harvest. Ботаническият дух на марката също би бил отличен избор.
Тагове за рецепти:
- зелен боб
- американски
- барбекю
- напитка
