pbombaert / Момент / Гети изображения
Малки кухненски уреди като тостери, мигновени саксии, хранителни преработватели и сокоизстисквачки могат да спестят време и енергия в кухнята. И всички знаем, че кафемашината на практика е задължителна за домакинството, желаещо кофеин.
Огледайте вашата кухня - всички тези уреди наистина чисти и без бактерии? Почти всеки малък уред има някакъв тип контролен панел или дръжка, който се докосва всеки път, когато се използва, оставяйки телесна почва и бактерии като салмонела, листерия, Е. coli, плюс мухъл и мая. А какво ще кажете какво се случва вътре в уреда, където се обработват храни и напитки? Всеки от тези организми може да причини храносмилателно разстройство или по-лошо.
-
Производител на кафе или еспресо
StockImages_AT / E + / Getty
Независимо дали използвате машина за капково кафе, френска преса, фантазия машина за еспресо или една машина за кафе с шушулки, тя трябва да се почиства редовно както за добро вкусово кафе, така и за предотвратяване на растежа на бактериите. Кафемашините съчетават влага и топлина, идеални места за размножаване на растежа на бактерии и плесени.
За най-доброто (и най-безопасното) кафе, всички сменяеми части от кафемашината трябва да бъдат премахнати след всяка употреба за почистване на кафеената основа и масла. Частите могат да се мият ръчно с топла, сапунена вода или да се поставят в горния багажник на съдомиялната машина. Изпразнете резервоарите за вода и контейнерите за капене и отделете малко време, за да избършете външната страна на производителя и подгряващите чинии с чиста влажна кърпа.
Капакът на резервоара трябва да се оставя отворен между всяка употреба, за да може зоната да изсъхне напълно.
Освен ако не използвате дестилирана вода всеки път, в крайна сметка минералите от чешмяна вода могат да се натрупат в машината. Почистването на тези далеч е просто. Просто напълнете резервоара с равни части дестилиран бял оцет и дестилирана вода. Оставете разтвора да седи в кафемашината най-малко 30 минути - един час е по-добре - и след това стартирайте цикъл на варене.
На следващо място, изпълнете два цикъла на пълно готвене с обикновена дестилирана вода и ще имате чиста машина за кафе, която е готова да направи страхотно кафе.
-
Блендер, хранителен преработвател или сокоизстисквачка
Езра Бейли / Такси / Гети изображения
Ако някога сте използвали блендер, хранителен комбайн или сокоизстисквачка, знаете всичко за пръските от храна и течност, които могат да отидат навсякъде, особено ако забравите да използвате капака. За щастие тези уреди се почистват лесно, защото могат да свършат по-голямата част от работата.
След всяка употреба изплакнете чашата за смесител или сокоизстисквачка с обикновена вода. След това напълнете наполовина с топла вода и капка или две от течността за миене на съдове. Направете всичко на въртене за 15 до 30 секунди. Изсипете разтвора върху капака, докато изпразвате чашата в мивката.
Накрая разглобете остриетата и частите на капака на уреда. Изплакнете добре в гореща вода и оставете да изсъхне напълно на въздуха преди монтажа. Накрая изключете машината от мрежата и избършете външната част на основата с чиста кърпа. За труднодостъпни пространства между бутоните или копчетата използвайте чиста, мека четка за зъби, потопена в разтвор на топла вода и капка течност за миене на съдове, за да премахнете частиците. Избършете с чиста кърпа, потопена в обикновена вода и оставете да изсъхне на въздух.
-
Скара, Panini Press или производител на вафли
Evan Sklar / Photolibrary / Гети изображения
Част от привлекателността на производител на вафли, електрическа скара или преса за пани е повърхността с незалепващо покритие. Така че правилното му почистване не само ще предотврати кръстосано замърсяване от хранителни бактерии; но ще запази финала за години напред.
Веднага след употреба изключете уреда от контакта. Намокрете няколко хартиени кърпи и използвайте метални щипки, за да ги задържате, докато избършете горещата скара или натиснете, за да разхлабите частици храна. Когато уредът е напълно охладен, смесете една чаша топла вода с капка или две течност за миене на съдове, за да навлажнете чиста, мека кърпа. Използвайте кърпата, за да избършете цялата повърхност за готвене и всички външни повърхности. Ако има прекомерно натрупване на мазнини, използвайте чиста мека четка за зъби, за да влезете в пукнатини. НИКОГА не използвайте почистваща подложка или остър инструмент върху повърхността на незалепващата пръчка. Изплакнете с друга кърпа, потопена в обикновена вода, след което изсушете с мека кърпа.
За производители на вафли, скари или преси с подвижни чинии и тави за капене, измийте с гореща, сапунена вода или поставете в съдомиялната машина, ако препоръча производителят.
-
Микровълнова печка
Хю Джоунс / Фотобиблиотека / Гети Имидж
Случват се пръски. Най-лесният начин да почистите вътрешността на микровълновата е да я оставите да свърши работата. Напълнете микровълновия безопасен контейнер с поне една чаша вода. Обработвайте, докато водата заври кипене; след това изключете микровълновата. Дръжте вратата затворена поне 15 минути. Парата ще разхлаби частиците на храната и ще ги улесни за изтриване, без да е необходимо почистване.
За да завършите работата, използвайте мека кърпа, натопена в едната част дестилиран бял оцет и една част топла вода и избършете всички вътрешни повърхности. Ръчно измийте или поставете стъкления грамофон, ако имате такъв, в съдомиялната машина. Избършете външните дръжки и клавиатурата с дезинфекцираща кърпа, за да премахнете бактериите.
-
Стойка или преносим миксер
Tomekbudujedomek / Момент / Гети изображения
Преносимият или стоящ миксер е почти от съществено значение, ако приготвяте храна често. Опасността идва, ако хранителните частици се хванат в остриетата или бита. Можете да напълните купа с топла вода и капка или две от течността за миене на съдове и да включите миксера за 15 секунди, за да разхлабите храна. Но най-сигурният начин за почистване на смесителите е да разглобявате и ръчно измивате неелектрически компоненти в гореща сапунена вода или да ги поставяте - както препоръчва производителят - в съдомиялната машина.
И накрая, изключете уреда и избършете външната страна с кърпа, потопена в топла сапунена вода. Изплакнете с кърпа, потопена в обикновена вода и подсушете с мека кърпа. Вземете меката четка за зъби, за да стигнете между всякакви бутони или цепнатини, които се нуждаят от специално внимание. Едно конкретно място за проверка на натрупаните отломки са прорезите за вентилация на двигателя. Те трябва да са ясни, за да се предотврати прегряване.
-
Тостер или тостер
Roderick Chen / Photolibrary / Гети изображения
Трохите и натрупаната грес могат да причинят пожари; така че е важно да почиствате тостери и да нарязвате тостери често.
След всяка употреба извадете щепсела от уредите и отворете вратичките за капани или го разклатете с главата надолу над мивката или кошчето за боклук, за да премахнете свободните трохи. За тостерни фурни измийте подвижната табла или стелажа за изпичане в гореща сапунена вода, изплакнете и изсушете на въздух след всяка употреба.
Поне веднъж седмично изключвайте уреда и използвайте мека кърпа, потопена в гореща сапунена вода, за да избършете вътрешността и външността, като избягвате нагревателните елементи. Използвайте чиста мека четка за зъби, за да достигнете до стегнати пукнатини. Изплакнете с кърпа, потопена в обикновена вода и оставете да изсъхне на въздух поне 10 минути преди употреба.
-
Електрически отвор за консерви
С любезното съдействие на Amazon.com
Много електрически отвори за консерви имат острие, което често докосва съдържанието на консервата. Кръстосаното замърсяване винаги е опасно, така че почистването след всяка употреба е най-добро. Изключете уреда и използвайте чиста кърпа, потопена в топла сапунена вода, за да избършете острието и корпуса. НИКОГА не потапяйте целия уред във вода.
На всеки няколко месеца свалете механизма за рязане и мийте в гореща сапунена вода. Използвайте четка за зъби, за да отстраните частиците от храната от плътни пукнатини. Изплакнете и изсушете напълно на въздуха преди монтажа.
