Фотография на Мери Дохърти / Гети Имидж
Лозята служат на много цели. Те произвеждат грозде за трапеза, за да се насладят или за приготвяне на грозде желе и сок, или гроздови листа за готвене. Можете също да отглеждате грозде, за да си направите собствено вино. В пергола или беседка, лозята осигуряват естествен сянка, създавайки прекрасна, естествена зона за сядане.
Гроздето е дългосрочна инвестиция. Необходими са около три години, за да се установи гроздето, но след като започнат пълноценно производство, те са там, за да останат - лозята могат да произвеждат до 40 години.
Отглеждайте тези вкусни плодове във вашата градинаКъде да отглеждаме грозде
Гроздето се нуждае от топло, слънчево място с добре дренирана плодородна почва с високо съдържание на органична материя. Също толкова важно за борбата с болестта е, че мястото има добра циркулация на въздуха.
Избор на сортове грозде
Между американското грозде, европейското грозде и френско-американските хибриди огромното разнообразие от налично грозде може да бъде малко непосилно. За да решите кои да отглеждате, първо проверете дали климатът във вашето местоположение е подходящ за по-студените нежни европейски сортове грозде, за които са необходими 160 или повече дни без замръзване, или дали можете да отглеждате само по-студоустойчивите американски грозде, такива като грозде Concord или Ниагара и техните хибриди.
След това, след като стесните сортовете до тези, подходящи за вашия климат, запитайте се за какво искате да използвате гроздето за: трапезно грозде за ядене или за винопроизводство? Или няма значение, защото те са предимно декоративни за създаване на беседка, а беритбата на гроздето е само допълнителен бонус?
Засаждане на грозде
Преди засаждането, в идеалния случай преди шест месеца до една година, се препоръчва да направите почвен тест, за да определите съдържанието на хранителни вещества и рН, което трябва да бъде в диапазона от 5, 5 и 6, 5 в зависимост от сорта грозде. Също така изменете почвата с достатъчно органична материя по време на есента преди засаждането.
Гроздето се засажда като непостоянни растения с корен (вкоренени резници) в началото на пролетта, веднага щом почвата може да се обработва.
Накиснете корените на растенията за осем до 12 часа преди засаждането. Изкопайте достатъчно голяма дупка, така че корените да са на около четири до шест инча под нивото на почвата и достатъчно големи, за да разпръснат корените. Ако някои корени са повредени, отстранете ги с ръчна секачка или нож. Ако засаждате повече от една лоза, оставете осем до 10 фута между всяко растение.
k_samurkas / Гети Имидж
Дръжте растенията напоени и плевели, а в рамките на няколко седмици трябва да видите растеж. На този етап, за да се установят корените, е необходимо известно подрязване. След като бастуните започнат да растат, изрежете всички, освен най-силните. След това отрежете останалата тръстика назад, така че да има само два до три възли или пъпки.
След като тръстика започне да развива издънки, отново изрежете всички, освен двата най-силни издънки. Също така премахнете всички цветя.
Обучение на грозде
Можете да отделите време, за да решите как да тренирате или трелете новозасаденото грозде. През първата година е достатъчен залог на около пет фута над земята. Развържете леко бастуна към него.
Торене на грозде
Препоръките за торене на грозде варират. Изходната стойност е 1/2 чаша балансиран тор 10-10-10 на растение скоро след като започне да расте през пролетта и това приложение се повтаря след четири седмици. Уверете се, че не разпръсквате никакъв тор в рамките на един крак от лозата, а го разпределете равномерно върху площ от четири до пет фута.
На втората година и всяка година след това оплодете по едно и също време. Нанесете една чаша балансиран тор 10–10–10 през пролетта, когато лозите започнат да растат, като разпръснете тора далеч от тръстиката, което насърчава корените да се разпространяват, когато стигнат за тора.
Енергичната зеленина може да показва излишък от азот. Направете почвен тест, за да определите нивото на азот в почвата си, и използвайте тор с ниско съдържание на азот за следващите няколко години.
Вредители по грозде и проблеми
Гроздето може да бъде засегнато от широк спектър от заболявания. Често срещаните гъбични заболявания са черното гниене, пухената и брашнестата мана, гнилото на гнойни пъпки, отслабване на еутипа, бактериални заболявания като коронна жлъчка и вируси, като болест на листата.
v_zaitsev / Гети изображения
Като се има предвид широката гама от заболявания, най-добрият начин да идентифицирате какви са неприятностите на вашите лозя е да вземете проба с прилични размери на засегнатите растителни части в местния офис за разширяване през вегетационния сезон.
Вашата първа линия на защита срещу болести по гроздето е засаждане на устойчиви сортове. Например, родното мускадно грозде (Vitis rotundifolia) има по-добра устойчивост срещу пухеста мана, отколкото европейската обикновена грозде (Vitis vinifera) .
Имайте предвид, че американските сортове грозде, като например грозде Concord, като всички местни растения, като цяло имат по-добра устойчивост на болести, тъй като местните растения са по-добре адаптирани към условията на отглеждане в родния им район.
Втората най-важна стъпка за борба с насекомите и болестите е добрата санитария. Бързо отстранете и унищожете всички болни и плодове, в противен случай те ще заразят нов растеж през пролетта.
Прилагането на спящ спрей може да помогне за намаляване на гъбични заболявания като брашнеста мана, като убива патогените, които презимуват в лозата.
