Maica / Гети изображения
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Хладилник: 8 часа
- Добив: 6 до 8 порции
Sangria е класическа парти напитка за лятото. Има класически обрати по класическата испанска рецепта за сангрия, от бяла праскова и мента сангрия до кава сангрия - наистина има рецепта за сангрия за всички вкусове.
В Испания именно тази класическа рецепта за сангрия ще намерите в менютата в цялата страна. Лесно е да се направи, разполага с евтини съставки и много освежаващо. Това е чудесен удар за коктейл за голямо парти и като добавите или извадите газирана вода или лимонова сода, можете да я направите толкова силна или слаба, колкото искате.
Въпреки че може да се изкушите да направите това с най-евтиното червено вино, което можете да намерите, устойте на това изкушение. Правило на палеца: Ако не бихте пили виното самостоятелно, не го поставяйте в своята сангрия. Ще има по-добър вкус, а също така няма да причини махмурлук на следващия ден!
Тази рецепта е и чудесна основа за експериментиране с различни плодове, за да промените леко аромата. Опитайте го с нарязан на кубчета ананас, клементини и круши.
Съставки
- 1 портокал (нарязан)
- 2 лимона (нарязани)
- 1/2 чаша захар (коригирайте количеството нагоре или надолу в зависимост от предпочитаното ниво на сладост)
- 2 (750 мл) бутилки червено вино (испанският Темпранило е добър избор)
- 2 унции тройна секунда
- 1/2 чаша ракия
- 2 (12 унции) кутии сода с лимонова вар (за версия с нискокалорична и ниска захар заменете газирана вода)
- 2 тави с лед (или достатъчно за пълнене на купа за удар)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Нарежете портокала и лимоните с дебелина около 1/8 инча и ги поставете в голяма купа за удар.
Добавете 1/2 чаша захар (или по-малко, ако предпочитате) и оставете плодовете да седят в захарта за около 10 минути, достатъчно дълго, така че плодовете да отделят естествените си сокове.
Добавете виното и разбъркайте добре, за да се разтвори захарта.
Добавете тройната секунда и ракията и разбъркайте.
Добавете 2 кутии сода и разбъркайте (ако правите това преди време, не добавяйте сода, докато вашите гости не са на път да пристигнат). Вкус за сладост. По желание добавете още захар или сода. Уверете се, че захарта е напълно разтворена.
Добавете много лед към купата за перфорация, за да изстине напълно. Ако сервирате в стомни, напълнете с лед и след това излейте сангрията върху леда.
Бакшиш
- Sangria винаги е най-добре, когато плодовете се оставят да се мариноват за една нощ в хладилника. Просто не добавяйте газираната си напитка до момента, преди да я сервирате.
Тагове за рецепти:
- Сангрия
- испански
- страна
- напитка
