Матю О'Шей / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 2 чаши (16 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 133 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 чаши (16 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 133 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 4гр | 18% |
| Холестерол 15mg | 5% |
| Натрий 173mg | 8% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 46mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако нямах тази работа, работата, която най-много бих искал да има, е човекът, който пълни парчетата синьо сирене в маслините.
Като нещо, почти съм сигурен, че ще мине доста време, преди да успеят да направят робот с фините двигателни умения, за да могат да го правят. И така, сигурността на работното място! Но също така, синьото сирене е просто най-доброто. Бих като Люси в онзи епизод „ Обичам Люси “, където тя получава работа в шоколадова фабрика.
Като такова синьото сирене далеч не е любимият ми дресинг. Ще го изям на всичко - от биволски крила до остатъчна пица. Това, което обичам да правя, е да загреем пицата в микровълновата, което не бива да правите, но НЕ се грижа, защото просто ще го нарязвам на ивици и ще го потопя в дресинг от синьо сирене.
Толкова много го обичам, че дори ще го сервирам на салата. Знам, че е лудо.
Но помислете какво се е случило с толкова много салати на основата на майо. Синьо сирене, ранчо, хиляди острови - всички те са се превърнали в сосове за потапяне, хамбургерни гарнитури, нещо, което заливате с пържени картофи.
Но приятели, колкото и дресинг да сложите върху тях, пържените картофи не са салата.
Дори ще отида една крачка напред. Много зловещата маруля от айсберг, въпреки репутацията си на това, че не е много питателна, е чудо на хладна, хрупкава салата от доброта. И има причина охладеният клин от айсберг, покрит със дресинг от синьо сирене и натрошен бекон, е класика.
Освен това, ако никога не хапнахме нещо, което не беше оптимално подхранващо, добре, това ще бъде краят на пържените картофи, нали?
Почти всяко синьо сирене ще работи за тази рецепта - включително Maytag, Gorgonzola, Stilton или Roquefort. Отлежалото синьо сирене е по-сухо и ронливо от младото синьо сирене, а по-младото синьо сирене е по-меко и има по-мощен аромат и аромат.
Затова експериментирайте, за да видите какво харесвате. Но е доста стандартно да се използва по-ронливият вид за приготвяне на дресинг от синьо сирене. Случва ми се да харесвам големи, мазни парченца синьо сирене в дресинга си, така че определено вървя с отлежалия сорт.
Също така имайте предвид, че списъкът на съставките по-долу включва прясно смлян черен пипер на вкус и искам да поясня, че за тази рецепта, на вкус означава много и много прясно смлян черен пипер.
Съставки
- 1 чаша майонеза
- 2 с. Л. Бял оцет
- 1/2 ч.л Ворчестърски сос
- Синьо сирене 1/4 фунта (натрошено)
- 1/2 чаша заквасена сметана
- Черен пипер (прясно смлян, на вкус - виж по-горе)
Стъпки, за да го направите
В стъклена купа комбинирайте майонезата, оцета, соса Уорчестър и сиренето.
Регулирайте дебелината, като разбърквате в част от крема. Подправете на вкус с прясно смлян черен пипер. Охладете старателно преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- дресинг
- дресинг от синьо сирене
- предястие
- американски
