jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Общо: 18 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 236 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| четиринайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 236 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 5гр | 24% |
| Холестерол 227mg | 76% |
| Натрий 288mg | 13% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 14гр | |
| Калций 216mg | 17% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Основните съставки за френския тост са почти винаги налични: застоял хляб, яйца, мляко, масло и тиган. Но вкусът може да варира в зависимост от гарнитурата, която сте избрали. Не се страхувайте да направите френски тост с повече от просто застоял, бял купен хляб. Любимият ни начин е да използваме дебели филийки или френски, или италиански хляб, особено ако има семена отгоре.
Френският тост вече не е само за закуска. Защо да не сервираме френски тост като десерт? Каква е разликата между слагането на топинг върху торта с паунда или върху френския тост? Всъщност точно онзи ден някой ни разказа за любим начин на приготвяне на френски тост. Използвали са много дебели филийки хляб за закваска. Преди да сервират, те надупчиха центровете на филиите и сложиха ягодите вътре в центровете, а след това отгоре намазаха с бита сметана и сервираха този френски тост за десерт.
Съставки
- 2 яйца
- 1/2 чаша мляко
- По желание: 1/4 чаена лъжичка канела
- 4 филийки хляб (на ден)
- По желание: пудра захар и сироп
Стъпки, за да го направите
В плитка купа с вилица комбинирайте яйца и мляко.
На среден, топлинен тиган на печката.
Или разтопете малко масло, или спрей тиган със зеленчуков спрей.
Потопете хляба в купа с яйчената смес. Уверете се, че и двете страни са мокри. С вилица оставете хляба да капе върху купата.
Поставете резен хляб в тигана.
Продължете процеса с останалите филийки.
Обърнете филийките, когато хлябът леко покафенее.
Гответе финалната страна.
Извадете сварените филийки в чиния и дръжте на топло.
Поръсете с пудра захар и сервирайте топла със сироп.
Съвети
- Ако имаме малко остатъчен хрупкав хляб като френски хляб, много предпочитаме да го използваме над обикновен нарязан хляб. Освен това, когато правим повече френски тост от този, предпочитаме да смесваме млякото и яйцата си в мерителна чаша с 4 чаши. След това ние изсипваме достатъчно количество в плитката купа, за да натопим няколко филийки наведнъж. По този начин не свършвате с твърде много или недостатъчно яйце в сместа си.
Тагове за рецепти:
- тост
- френски тост
- закуска
- американски
