Бавно готварско пиле с мед

siims / Гети изображения

• Общо: 6 часа 10 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвене: 6 часа
• Добив: 2 до 3 лири (8 порции)

6 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
368	Калории
деветнайсетгр	Дебел
осемграм	Въглехидратите
трийсет и осем милиона грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 2 до 3 лири (8 порции)
Сума на порция
Калории	368
% Дневна стойност *
Общо мазнини 19гр	24%
Наситени мазнини 5гр	26%
Холестерол 119mg	40%
Натрий 412mg	18%
Общ въглехидрат 8гр	3%
Диетични фибри 0гр	1%
Протеин 38гр
Калций 24mg	2%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Рецептите за пиле за бавната готварска печка са широко разнообразни, като повечето се съсредоточават върху американските фаворити, които смесват ориз или макаронени изделия с пиле, зеленчуци и различни видове сос с различни подправки, които играят на този риф. Тази рецепта, омесена с мед и сос от хайсин, придава на този стар режим на изчакване сладък и кисел азиатски обрат.

Сос Hoisin е сос от буркан, често използван в азиатски ястия или като сос за потапяне. Различно се описва като сладко и кисело или сладко и солено. Различните марки се различават по това колко са сладки, кисели или солени и всичко зависи от конкретните използвани съставки. Намерете марката, която предпочитате и след това експериментирайте с нея. Тази рецепта получава своя азиатски характер от соса от хайсин, заедно със соев сос и корен от джинджифил.

Съставки

• 2 до 3 килограма пилешки части или цяло пилешко (нарязано)
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици сос от сос
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици сухо бяло вино
• 1 супена лъжица настърган корен от джинджифил или 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 2 супени лъжици вода

Стъпки, за да го направите

Измийте пилешкото месо и го изсушете.

Подредете пилето в дъното на бавна готварска печка.

Комбинирайте соевия сос, сос от сос, мед, вино, джинджифил и черен пипер.

Изсипете соса върху пилето.

Покрийте и гответе на слаб огън от 5 1/2 до 8 часа, или докато пилешкото меко стане и соковете се избистрят.

Смесете царевичното нишесте и водата.

Извадете напълно свареното пиле от бавната печка и резервирайте.

Включете котлона на високо и добавете сместа от царевично нишесте и вода.

Продължете да готвите сместа, докато се сгъсти.

Когато сместа е гъста, добавете обратно свареното пиле в бавната печка, за да се загрее.

Съвети

• Поднесете това медено ястие с пилешко овкусено пилешко месо с горещ варен ориз и пържени зеленчуци. Подправете бъркането с шейка за пълно азиатско ястие. Сервирайте със сухо бяло вино като sauvignon blanc или каберне или бира lager или pilsner. Ако виното, което сте добавили към ястието, е пиещо, а не само за готвене, донесете го на масата за вечеря. Сервирайте лек, цитрусов десерт като лимонов кекс, пай от лимон безе или пай от Key lime.

Тагове за рецепти:

• Пиле
• предястие
• американски
• семейна вечеря

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!