Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
Тази конкретна сладка рецепта Сангрия е идеална за големи летни партита, есенни събирания и празнични тържества. Винаги любима, може да помислите за удвояване на рецептата.
С три форми на пищни цитрусови плодове, гарнирани с повече червени плодове и нарязан на кубчета ананас, плодовите компоненти се женят добре и се мариноват, за да образуват блестящ фон на вината, насочени към плодовете, предложени в този конкретен профил на рецептата на сангрия.
Съставки
- 1 бутилка червено вино (Каберне Совиньон, Мерло, Риоха, Зинфандел, Шираз)
- 1 лимон (нарязан на клинове)
- 1 портокал (нарязан на клинове)
- 1 лайм (нарязан на клинове)
- 2 с.л. захар
- Пръскане на портокалов сок или лимонада
- По желание: 2 изстрела на джин (или тройна секунда)
- 1 чаша малини (или ягоди, размразени или замразени)
- 1 малка кутия ананас (със сок)
- 4 чаши джинджифилов ейл
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Налейте вино в голям стомна и изцедете клиновете сок от лимона, портокала и липата във виното.
Смърчът
Хвърлете в плодовете клинове (оставяйки семена, ако е възможно) и ананас, след това добавете захар, портокалов сок и джин. Охладете за една нощ.
Смърчът
Добавете джинджифилов ейл, плодове и лед непосредствено преди сервиране.
Смърчът
Ако искате да сервирате веднага, използвайте охладено червено вино и сервирайте върху много лед. Не забравяйте обаче, че най-добрите сангрии се охлаждат около 24 часа в хладилника, което позволява ароматите наистина да се мариноват един в друг.
Съвети
- Можете лесно да удвоявате плодовете и да смесвате и сравнявате цитрусови теми или вместо това да добавяте тирета от любимите си плодове на базата на плодове. За рецептата има достатъчно място за размахване. Завъртете захарта нагоре или надолу въз основа на личните предпочитания или диетичните ограничения. Имайте предвид, че колкото повече време плодовете и виното от Сангрия трябва да се мариноват, толкова по-добре е крайната напитка. Снимайте минимум от 2 до 3 часа и максимум 24 часа преди сервиране.
Опции за вино
Най-добрите червени вина за тази тематична партия сангрия ще бъдат тези, които носят свои собствени червени и черни плодови теми. Освен това, не харчете повече от 10 долара за вино за Сангрия, тъй като ще се нуждаете от сок, а не слоеста сложност, намерена в по-скъпите винени находки.
- Каберне Совиньон - потърсете вина от Калифорния, Вашингтон, Чили или Австралия. Мерло - разузнавач Вашингтон и Калифорния. Риоха - ключовият испански регион за червено вино, построен на гърба на вкусното грозде Темпранило. Zinfandel - не розовите неща, ние тръгваме за гъстото червено вино, често с пиперливи тонове. Потърсете Лоди Зинфандел, за да вземете плодове с топло време. Shiraz - австралийски Shiraz, солидна основа за това парти, смесена с узрели червени плодове и лесни ценови точки.
Тагове за рецепти:
- удар
- сангрия
- американски
- барбекю
