bhofack2 / Гети изображения
Канелата с канела е сладък ликьор, който често има вкус на горещи бонбони с канела, въпреки че някои имат повече вкус на канела. Съставките и процесът за приготвянето му варират според марката; мнозина използват изкуствени ароматизатори и оцветители. Произвежда се предимно в САЩ и страни от Северна Европа, където също се консумира най-често. След като получите този първи вкус, канелената канела е трудно да се устои поради сладкия си, затоплящ вкус. Това е популярна съставка за коктейли и стрелци и марки като Hot Damn и Goldschläger направиха огнения ликьор по-популярен от всякога.
Смените
Канелата с канела не трябва да се бърка с множеството налични ликьори за уиски с канела. В шнапса липсва този тъмен уиски фон и е по-скоро от бистър, неутрален подсладен алкохол. Въпреки това, в повечето напитки, нещо като Fireball е отличен заместител на харесванията на Hot Damn или Aftershock. От друга страна, повечето хора не биха смятали нито едно от уискито с канела за жизнеспособен заместител на Goldschläger. Канеленият сироп е добър заместител, ако искате да свалите силата на коктейла надолу и да получите повече естествен аромат.
Бързи факти
- Състав: Изкуствена или естествена канела, алкохол, захар Доказателство: 80–100 ABV: 40–50% Калории в изстрел: 103 Произход: САЩ, Северна Европа Вкус: Или зачервени бонбони, или ролка канела Сервирайте: охладена, върху скалите, коктейли, снимки
От какво се прави канелена шнапс?
Канелата с канела е дестилиран спирт, ароматизиран с канела, или получен от естествени или (по-често) изкуствени аромати. Често е ясно, въпреки че някои производители добавят червен цвят. Този дух също е високо доказателство, вариращ от 40 процента до 50 процента алкохол по обем (ABV, 80 до 100 доказателства). Компаниите в САЩ и Северна Европа произвеждат най-много шницели от канела. Повечето не разгласяват информация за това как се прави ликьорът.
Това е един стил на алкохол, който разчита до голяма степен на това, което най-добре може да се определи като маркетингови трикове. Те могат да бъдат забавни и полезни, когато си играете наоколо с напитки. Например Goldschläger включва около.01 грама златна люспа от 24 карата във всяка бутилка от 750 мл. Люспите са безопасни за консумация и е забавен начин да добавите елегантност или причудливост към представянето на напитката. От друга страна, марки като Hot Damn на DeKuyper! фокусирайте се върху яркочервен, супер горещ канелен профил и повече от "партито на!" поведение.
Какво харесва канелата шнапс?
Действителният аромат на канелени шницели зависи от марката. Мнозинството използват аромата на канела, свързан с червени бонбони. Някои от тях, като Hiram Walker Original Cinn, използват по-традиционен и естествен аромат на подправка на канела, напомнящ на канелени рулца. Той е не по-малко привлекателен, просто има по-малко топлина.
Goldschläger е един от най-сухите канелени шнапсове, които се предлагат и могат да бъдат разгледани във високия клас на класа. Много от другите са по-сладки от традиционните шницели, а някои от тях могат да бъдат твърде сладки.
Как се пие канела шнапс
Канелата с канела може да се наслаждава сама. Изпийте го като прав удар или охладете бутилката и я изстреляйте или отпийте. Изливането му с малко лед също е хубаво. С всяко от тях канелата ще ви стопли отвътре, поради което е популярна в по-студените месеци на годината.
Когато смесвате напитки, канелата с канела не е нищо друго. Марка като Goldschläger може да се използва в сложни коктейли, почти всяка марка може да създава топли и уютни напитки и е много популярна в някои от най-добрите вкусни рецепти за изстрел и стрелба, които ще намерите. Най-много се желае захаросаният сорт канела при смесване на напитки. Вкусна е, когато се сдвоява с амарето и често се среща в коктейли от ром и ябълкови сайдери.
Рецепти за коктейли
За всичките си хитрости, канелената канела прави няколко много вкусни напитки. Той се появява най-често в топли напитки и добавя тост към студените коктейли и шотове.
Популярни марки
Повечето дестилирани спиртни напитки с аромат на канела са етикетирани като шнапс. Понякога ще намерите и „канелен ликьор“ (те практически са едно и също нещо). Различни компании произвеждат канела с канела, включително тези известни марки:
- AftershockDefrostDe Kuyper Hot Damn! FirewaterGoldschlägerHiram Walker Cinnamon Schnapps
Можете също така да намерите Liquor Quik Goldrush Cinnamon Schnapps. Този продукт е "същността" на канелените шницели и е създаден да ви позволи да направите своя собствена реплика на Goldschläger, люспи и всичко останало. Просто трябва да предоставите алкохола - водка и бял ром са добър избор - и след това можете да го смесите по ваш вкус.
Какво точно е Schnapps?