Диана Раттрай
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 65 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 552 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| двайсет и седем грама | Въглехидратите |
| четиресет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 552 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 9гр | 44% |
| Холестерол 136mg | 45% |
| Натрий 223mg | 10% |
| Общ въглехидрат 27гр | 10% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 45гр | |
| Калций 105mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези вкусни свински котлети от тиган са пълнени с комбинация от бекон, ябълки и галета.
Използвайте дебели свински котлети, за да направите това ястие, и сервирайте с горещ варен ориз и салата. Използвах свинско котлети за приготвяне на тези пълнени котлети.
Съставки
- 6 свински котлета с дебелина най-малко 1 инч
- 3 ленти бекон, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша ситно нарязана целина
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици настърган морков, по желание
- 3 ябълки, обелени, настъргани и нарязани на кубчета
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаша галета или сухари трохи
- 2 чаени лъжички нарязан пресен магданоз
- Сол и черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
Стъпки, за да го направите
Нарежете джобче отстрани на всеки от котлетите за плънка.
В голям тиган или сот на среден огън запържете нарязания на кубчета бекон до хрупкав. Добавете нарязания целина, лук и настърган морков, ако използвате; гответе до омекване. Добавете нарязаните на кубчета ябълки, поръсете с кафява захар, след това покрийте и варете бавно, докато омекнат и остъклят.
Към ябълковата смес добавете галета; разбъркайте магданоза и овкусете със сол и черен пипер, на вкус. Пълнена смес в джобовете в котлети.
Избършете тигана и поставете на средно силен огън с 2 супени лъжици зехтин.
Подправете котлетите със сол и черен пипер и претърсете от двете страни в сгорещеното олио. Намалете топлината до ниска и добавете няколко супени лъжици вода.
Покрийте и оставете да се готви бавно, докато свинските котлети се омекнат, около 45 до 60 минути.
Тагове за рецепти:
- морков
- предястие
- американски
- семейна вечеря
