Снимка: S&C Design Studios
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 сервиране
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 197 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 порция | |
| Сума на порция | |
| Калории | 197 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 4mg | 0% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 5mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Стилирана след класическото кисело уиски, тази рецепта с кисело ябълко е приятно изживяване за всички. Любителите на уискито ще се насладят на плодовия обрат на стар любим, а феновете на ябълковото мартини ще намерят, че това е хубава промяна на темпото. Той също така се отличава с истинския аромат на ябълката, а не някаква сиропирано-сладка, твърде кисела смес, която имитира плода.
Ябълката е добър плодов аромат за коктейл в кисел стил, но въпреки това по-голямата част от ябълковите кисели рецепти са предназначени да ви направят пукер. Съвсем буквално, всъщност, защото те често представят De Kuyper Sour Apple Pucker. Не е така с тази рецепта, която изисква съвсем различен подход.
Коктейлът няма силен ябълков вкус, нито силен кисел. Вместо това е деликатен баланс, който е доста вкусен. Това е напитка, с която можете да се отпуснете по време на щастлив час, прави възхитителна глътка за небрежен уикенд у дома и е приятно допълнение към почти всяко хранене.
Съставки
- 1 1/2 унция бърбън
- 1 1/4 унции ябълков сок
- 3/4 унция тройна секунда
- 1/4 унция лимонов сок
- 2 тирета оранжеви горчиви
Стъпки, за да го направите
Изсипете съставките в шейкър за коктейл с кубчета лед.
Разклатете добре.
Прецедете в изстудена старомодна чаша над лед.
Съвети за приготвяне на ябълков кисел
Бурбон: Няма да намерите лош бърбън, който да се смеси в тази ябълкова кисела. Уискита като Knob Creek и Wild Turkey 101 могат да се изправят също толкова добре, колкото Evan Williams, Woodford Reserve или дори Jim Beam.
Ябълков сок: Както при всеки друг сок, важно е да изберете качествен сок, ако искате най-вкусният коктейл. По време на сезона на ябълките, опитайте тази напитка с прясно пресован ябълков сайдер. Придава дълбочина на ябълковото кисело, което е много впечатляващо.
Незадължително искри: Ако искате да добавите малко искрица към коктейла, изберете пенлив сок като IZZE Sparkling Apple. Това е забавна алтернатива на обикновения ябълков сок, а чистият, естествен вкус работи много добре срещу киселината на бурбона. Може дори да искате да залепите с редовен сок и да допълвате напитката с IZZE, за да създадете по-висока, освежаваща напитка.
Triple Sec: Не всички тройки сек са създадени равни и има няколко страхотни опции и някои (честно казано) ужасни опции в магазина за алкохол. Вместо да мислите за тройна секунда като вторичен ликьор, помислете за това, както бихте водка, защото ще я използвате почти толкова често. Ако сте се обърнали към неприятностите и разходите, за да използвате качествени съставки за останалата част от напитката, защо бихте я понижили с не толкова голяма тройна секунда? Време е да преосмислите оранжевия ликьор в бара, ако още не сте го направили, така че заплатете и се насладете на подобрението на коктейлите си. Започнете с марки като Bols или Cointreau и опитайте Luxardo или Combier. Всеки от тях има страхотен аромат на портокал и не е болезнено сладък като тези специални $ 5.
Колко силна е ябълката кисела?
Ябълковото кисело пада в унисон с подобни уиски коктейли и е леко, но не слабо. Това е много приятен уиски чепчик и има средно алкохолно съдържание от 19 процента ABV (36 доказателства).
Тагове за рецепти:
- ябълка
- ябълка кисела
- американски
- падане
