Смърчът
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 12 порции
Тези двойни шоколадови бисквитки са напълно без яйца, без млечни продукти и абсолютно вегански, да не говорим за вкусни. Ако не можете да намерите парченца веган шоколад (една популярна марка се нарича „Насладете се на живота“ и е широко достъпна онлайн, включително в Amazon), използвайте обикновени шоколадови чипсове в тази рецепта - все още сте за истинско лакомство. За заместителя на яйцата опитайте марката Ener-G. Червената мелница на Bob също е прекрасна марка брашно за печене на веган. Купете кутия с едно от тези само веднъж и те ще ви издържат дълго, в зависимост от това колко печене без яйца, разбира се. Ако сте фенове на ореховите бисквитки, добавете в половин чаша грубо нарязани орехи, лешници или дори ядки от макадамия би било най-добре.
Съставки
- 2 чаши брашно универсално
- 2/3 чаша какао
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2/3 чаша растително масло
- 1 1/4 чаша захар
- Яйце заместител за 1 яйце (приготвено съгласно инструкциите за опаковката)
- 1/2 чаша соево мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша парченца веган шоколад
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките и предварително загрейте фурната до 350 F.
Смърчът
Комбинирайте брашното, какаото, содата и солта в малка купа.
Смърчът
В отделна голяма купа разбийте заедно захарта и растителното масло, докато се смесят добре, след което добавете подготвения заместител на яйцата, соевото мляко и ванилията.
Смърчът
Добавете брашнената смес към захарта и маслената смес, като разбърквате само докато се комбинират добре.
Смърчът
Разбъркайте парченцата веган шоколад.
Смърчът
Пуснете тестото с щедри лъжици върху лист с бисквитки, след което леко изравнете.
Смърчът
Печете за 8 до 10 минути, докато приключите, като внимавате да не препечете прекалено много.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът
Тагове за рецепти:
- соя
- десерт
- американски
- Коледа
