ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 50 минути
- Добив: 1 хляб (10 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 243 | Калории |
| тринайсет гр | Дебел |
| трийсетграм | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 хляб (10 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 243 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 13гр | 16% |
| Наситени мазнини 7гр | 34% |
| Холестерол 27mg | 9% |
| Натрий 375mg | 16% |
| Общ въглехидрат 30гр | 11% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 107mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Като алтернатива на банановия хляб, да се възползвате максимално от узрелите си банани с тази разкошна торта с бананово кисело мляко. Той е сладък, влажен и винаги толкова лесен за приготвяне.
Тортата превръща няколко общи съставки в десерт, който е сладък, но не твърде сладък. Прилича малко на килограм торта, но малко по-здравословно, почти разрязвайки калориите наполовина. Има и много начини, по които можете да си поиграете с рецептата и да я обличате, въпреки че е приказно, както е.
Това е чудесен вариант за следобеден чай, брънч или като лек десерт за вечеря. Можете също така просто да го хапвате около няколко дни и да му се насладите като закуска.
Съставки
- 1/2 чаша / 120 грама масло (стайна температура, плюс повече за омазняване на калай)
- 1/2 чаша / 100 грама захар (супер фина) захар
- 2 яйца (стайна температура)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 банана (много узрели, пюре)
- 7 унции / 200 грама кисело мляко (подсладено, обикновено)
- 1 2/3 чаши / 200 грама универсално брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C. Намазнете 8 - 4-инчов тиган с малко масло. Заделени.
В купа за смесване разбийте маслото и захарта с електрически миксер до бледо и пухкаво. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне.
Използвайте метална лъжица, за да сгънете бананите и киселото мляко.
Пресейте заедно брашното и бакпулвера, след което леко сгънете в сместа банан / кисело мляко, докато току-що се комбинира. Не прекалявайте с микс.
Спукайте сместа в намазнената тава и печете 50 до 60 минути или докато шишче, поставено в средата на тортата, излезе чисто.
Извадете тортата от фурната и я оставете да престои 5 минути в тавата. След това внимателно обърнете тортата от калай и охладете върху телена поставка.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Тортата може да се съхранява в херметически контейнер при стайна температура в продължение на два до три дни. Ако използвате неподсладено кисело мляко, добавете допълнителни 2 до 3 супени лъжици захарна захар, за да добавите сладостта. Можете да използвате 9 - 5-инчов тиган с хляб, въпреки че тортата ви ще е малко по-тънка.
Вариации на рецептата
- Поръсете пудра захар отгоре на тортата, докато се охлади за сладко запрашаване. Поднесете нарязаната торта с пресни горски плодове или плодов сос отстрани. Направете тортата си с бананово кисело мляко с плодова глазура. Проста рецепта за портокалова глазура може да бъде адаптирана за всеки вкус, като просто смените сока. Отвъд цитрусови плодове, опитайте с ягодова глазура или такава с тропически плодове като манго, всички от които биха били невероятни през лятото. Добавете глазура, която не включва плодове. Основната ванилова глазура е чудесен вариант, а кафява захарна карамелена глазура наистина може да увеличи вкуса на тортата. Вместо обикновеното кисело мляко, използвайте ароматизирано кисело мляко. Повечето от популярните плодови кисели млечни продукти биха допълнили бананите много добре и могат да добавят забавен обрат към тази торта. През зимните месеци трансформирайте тази рецепта в пикантна наслада. Това може да бъде толкова просто, колкото добавянето на чаена лъжичка канела, която е популярна при използване на пшенично брашно. Добавянето на щипка индийско орехче заедно с няколко ситно нарязани ядки също би било вкусно.
Тагове за рецепти:
- банан
- десерт
- американски
- Ден на бащата
