Iain Bagwell / Гети Имидж
- Общо: 27 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 6 бургера
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 296 | Калории |
| седемнайсетграма | Дебел |
| 0 грам | Въглехидратите |
| трийсет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 бургера | |
| Сума на порция | |
| Калории | 296 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17гр | 22% |
| Наситени мазнини 8гр | 40% |
| Холестерол 113mg | 38% |
| Натрий 294mg | 13% |
| Общ въглехидрат 0g | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 32гр | |
| Калций 21mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е най-добрата рецепта за бургер по няколко причини. Първата, тази рецепта за говеждо бургери се прави с говеждо с телешко хранене. Това прави тези бургери по-здрави за околната среда и вашето семейство, тъй като говеждото с трева е по-високо в CLA, сърцето-здравословна мастна киселина. Потърсете говеждо месо от трева в Trader Joes, Whole Foods или други магазини за естествена храна.
Втората причина за това е най-добрата рецепта за бургер е, че тези телешки бургери са невероятно сочни и вкусни, благодарение на тайна съставка: докосване на сметана и лека четка от масло отвън. Забележка: Трябва да готвите тези бургери на по-слаб огън или те ще изгорят.
Съставки
- 1 1/2 фунта смляно говеждо (хранено с трева)
- 2 супени лъжици лук (настърган)
- 2 чаени лъжички тежък крем
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте говеждо месо, настърган лук, сметана и черен пипер в голяма купа за смесване. Не претоварвайте говеждото месо; разбъркайте до комбиниране. Оформете смес в шест бургера.
Пригответе скара за непряка средна топлина или загрейте чугунен тиган на печката върху средно-ниска до средна топлина.
Намажете и двете страни на бургери с разтопено масло. Поръсете с кошерна сол. Гответе бургери до постигане на желаната готовност, около 4 до 6 минути от всяка страна, в зависимост от дебелината на бургерите. Оставете бургерите да почиват 5 минути преди сервиране.
Можете да замените говеждото месо във всяка от любимите си рецепти за бургер за говеждо с телешко хранене!
Тагове за рецепти:
- бургер
- вечеря
- американски
- отново на училище
