Дейвид Брадли Фотография / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4-6 порции (4-6 порции)
Изпълнен с пикантна доброта, тази рецепта за царевица на скара Cajun предлага гъвкавост на вашето готвене. Те могат да бъдат на скара, нарязани на дребно, и да се използват в салати, салса, като странично или като част от раци, вари. Изборът зависи изцяло от вас. Регулирайте количеството подправки според вашето небце.
Съставки
- Отстранени са 4 до 6 уши от царевица, люспи и коприна
- 1/2 чаша растително масло
- 3 супени лъжици подправка Каджун
- 3 супени лъжици смлян лук
- 2 скилидки чесън
Стъпки, за да го направите
Почистете царевицата, като премахнете люспите и коприната. Оставете царевицата да се накисва във вода до 2 часа. Комбинирайте останалите съставки в купа и оставете настрана.
Загрейте решетката на среден огън. Поставете ушите от царевица на скара и гответе 5 минути, като се обръщате постоянно. През последните 5 минути време за готвене намажете Cajun сместа върху царевичните уши. Обръщайте често. След като царевицата е готова и подправката е почерняла, извадете от скарата и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- царевица
- гарнитура
- Cajun
- барбекю
