Чесън

BDMcIntosh / Гети изображения

• Общо: 70 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 60 минути
• Добив: служи 8

6 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
561	Калории
двайсет и осем милиарда грам	Дебел
шестгр	Въглехидратите
шестдесет и шест грам	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: Сервира 8
Сума на порция
Калории	561
% Дневна стойност *
Общо мазнини 28гр	37%
Наситени мазнини 11гр	53%
Холестерол 204mg	68%
Натрий 813mg	35%
Общ въглехидрат 6g	2%
Диетични фибри 1г	2%
Протеин 66гр
Калций 70mg	5%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Много магазини за хранителни стоки от по-висок клас сега продават биволско месо точно до говеждо месо в случая с месаря. Биволът има мек вкусен вкус и има само половината от холестерола на говеждо месо. Тази рецепта за биволско печено с чесън е чудесен начин да се насладите на това здравословно месо.

Съставки

• 4 фунта без кости биволско печене
• 2 скилидки чесън (нарязани на четвъртинки)
• 1 супена лъжица растително масло
• 1 супена лъжица едро смлян черен пипер
• 2 чаени лъжички кошерна сол
• 5 филийки прошуто или бекон

Стъпки, за да го направите

Загрейте фурната 350 F.

Направете 8 равномерно разположени разреза с нож с пари, дълъг около 2 инча, в печената. Натъпчете парчетата чесън, доколкото е възможно. Разтрийте печеното с олиото и намажете равномерно със сол и черен пипер. Поставете в тава за печене и запечете върху прошуто или бекон. Можете да използвате месарски канап, за да закрепите месото отгоре за целите на представянето, но това няма да повлияе на вкуса.

Печете биволите, докато термометърът за месо отчете 130 F за средно редки. Месото на биволите има по-малко мазнини от говеждото и може да се изсуши, ако се готви над средното.

Оставете да почине 15 минути преди нарязване.

Тагове за рецепти:

• Говеждо месо
• вечеря
• американски
• рождени дни

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!