Долния ред
Един от проблемите при газовите пушачи е, че топлинната мощност може да бъде ограничена от фабрика, която смята, че знае най-добре. Докато тютюнопушенето се извършва в определен температурен диапазон, той трябва да зависи от потребителя, ако иска да "мига" дим или да направи дим с ниска температура. Този пушач на Camp Chef има температурен диапазон от 160 до 400 градуса F, така че е много по-универсален от много газови пушачи на пазара. Въпреки това, както при повечето повечето пушачи на газ в стил кутия, тялото не е изолирано и въпреки че вратата на този се побира по-добре, все още получавате изтичане на дим.
Професионалисти
-
Широка гама от температури
-
Мощна топлинна мощност
Против
-
Термометърът, който е монтиран на врата, е неточен
-
Ограничено пространство за багажник
описание
- Единична гореща чугунена кръгла горелка BTUСтандарт с две стелажи за 600 квадратни инча място за пушене с място за допълнителни стелажиДомове с една 300 квадратни инча резки табла за пушенеПокрита стоманена конструкция с нискокачествена врата от неръждаема стомана160 до 400 градуса F / 60 до 210 градуса C температурен диапазонНатискане на пиезоелектрическо запалване, направено в Китай от Camp Chef
Ръководство за преглед - лагер готвач дим 18
Проблемът с електрическите пушачи е, че за да се изкачат до високия край на техния температурен диапазон със 120 волта, има голям шанс той да издуха прекъсвача и трябва да се внимава с удължителни кабели. Отговорът е да отидете с пушач, захранван с пропан. Точно като на печката, газът е по-мощен и реагира по-бързо, когато топлината се регулира. Проблемът е, че всеки, който прави газови уреди в наши дни, изглежда си мисли, че може да превърне газов пушач за евтини и гадни хора да го купуват.
За да бъдете честни, за да направите приличен пушач на газ, се нуждаете от кутия, горелка и няколко стелажа, за да приберете храната. Да, тиган за вода и тиган за дървени стърготини със сигурност помага, но така прави вратата, която се затваря правилно, така че целият дим да не изтича, преди да стигне до горната част на кутията. Да се направи добър пушач на газ не трябва да е толкова трудно, но се оказва, че е много прекалено много. Отчасти това се дължи на факта, че повечето магазини за големи кутии не смятат, че пушачът на газ трябва да струва много повече от 100 долара и защото повечето от тях са произведени в Китай и за да получат печалба, те не могат да тежат много повече от 40 паунда,
Да, шеф готвачът прави този пушач в Китай, но всъщност изглежда се интересуват от продуктите, които произвеждат, и техните клиенти. Въпреки че този пушач е малък и по-скъп от подобни продукти, той е по-добре изграден и най-доброто от всичко не е ограничен от някой инженер, който смята, че знае повече от вас. Температурният диапазон на този пушач е от 140 до 400 градуса F. Това е важно, тъй като не е бил ограничен и може да задържи достатъчно топлина, за да удари по-високи температури. Както се казва на уебсайта на „Камп шеф“, този пушач може да бъде „използван за пушене на ребра, риба и пуйки, както и за печене на пайове и хляб“. Добавете към тази пица, защото всъщност можете да извиете този пушач достатъчно високо, за да направите прилична пица.
Теглото малко прилича, а металите са по-тънки, отколкото бих искал, но това е добре изграден газов пушач, който всъщност си струва да се купи. Този модел има по-добър капацитет и форма от по-евтиния Smoke Vault 18.
