Диана Раттрай
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 963 | Калории |
| шестдесет и едно грам | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| 77 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 963 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 61гр | 78% |
| Наситени мазнини 26гр | сто тридесет и две% |
| Холестерол 276mg | 92% |
| Натрий 673mg | 29% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 77гр | |
| Калций 486mg | 37% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази конкретна рецепта се намалява лесно с по-малко макаронени изделия, домати и пилешко месо и половината от сиренето.
Използвайте печено пиле или купено от магазин ротисерие пиле за ястието. Турция също би била отлична.
Съставки
- 1 цяло пиле (около 4 килограма, нарязано)
- 1 (12 до 16 унции) пакет вермишели или спагети
- 2 големи зелени чушки (нарязани или използвайте както червени, така и зелени)
- 2 килограма лук (нарязан)
- 2 стръка целина (нарязани)
- 8 унции гъби (нарязани)
- 1/2 чаша (1 пръчка) масло
- 2 (приблизително 10 унции) консерви Rotel домати (нарязани на кубчета)
- 2 супени лъжици Уорчестърски сос
- 1 килограм сирене Чедър (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Сложете парчетата пиле в голям съд и покрийте с вода.
Доведете пилето да заври на силен огън.
Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри за около 30 до 40 минути.
Извадете пилето от тенджерата с нарязана лъжица и оставете настрана.
Поставете съда с пилешкия бульон на силен огън и го върнете до кипене.
Добавете спагетите и гответе, следвайки указанията на пакета, докато не омекнат (al dente).
Изцедете тестените изделия, но не изплаквайте.
Когато пилето е достатъчно хладно, за да се справи, извадете месото от костите и нарежете.
В холандска фурна или дълбока, тежка тиган задушете чушките, лука, целина и гъбите в маслото.
Добавете доматите Rotel и оставете да къкри за около 15 минути, за да оставите ароматите да се смесят.
Добавете сварените и отцедени спагети, нарязаното на кубчета пилешко месо и сиренето чедър.
Оставете да къкри още 10 до 15 минути, докато сиренето се разтопи и сместа стане балон.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Вариации на рецептата
- Заменете една от консервите домати Rotel с консерва от кондензирана сметана от гъбена чорба (10 3/4 унции). По желание пропуснете целина. Използвайте голямо закупено в магазина ротисерие за пилето и търговски пилешки бульон за готвене на течността за спагетите. Или използвайте около 4 до 6 чаши нарязано на кубчета остатъчно пиле или пуйка и 2 чаши пилешко търговско. По желание добавете тире от лют червен пипер или натрошени люспи от червен пипер. За да изпечете ястието, прехвърлете зеленчуковата и доматената смес в голям съд за печене и добавете спагетите, пилето и половината от сиренето. Отгоре се намазва с останалото сирене и се пече в фурна 350 F / 180 C / Gas 4 за 15 до 20 минути.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- южен
- едва се сдържам
