Брайън Листарт / Гети Имидж
- Общо: 115 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 95 минути
- Добив: 8 порции пилешко гювеч
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1185 | Калории |
| седемдесет и осем грама | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| 102гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 8 порции пилешко гювеч | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1185 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 78гр | 100% |
| Наситени мазнини 30гр | 150% |
| Холестерол 389mg | 130% |
| Натрий 861mg | 37% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 102гр | |
| Калций 129mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна касичка пилешко и диво оризово ястие прави страхотна храна от делничните дни. Това е ястие с предварително фиксиране, което може да бъде изпечено или претоплено, когато е готово, което получава приятен танг от заквасена сметана. Той е проектиран да бъде направен с прясно сварени пилешки гърди, но оставените на кубчета пилешки гърди също остават добре. Просто започнете с стъпка 5 по-долу.
Съставки
- 6 половинки пилешки гърди, с кости
- 1 1/2 чаши вода
- 1/2 чаша сухо бяло вино или шери
- 1 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка къри на прах
- 1 средна четвърт и нарязан лук
- 2 нарязани ребра целина
- 4 супени лъжици масло
- 12 унции нарязани гъби
- 1 (6-унция) пакет дългозърнест и див ориз
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 (10 3/4-унция) неразреден крем от пилешка супа или крем от гъбена супа
Стъпки, за да го направите
Поставете половинките пилешки гърди в голяма тенджера или соте с вода, вино, сол, черен пипер, къри на прах, лук и целина.
Доведете до кипене, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри за 25 до 35 минути или докато пилешкото месо се свари.
Извадете от котлона и прецедете бульона в купа, като го запазите.
Когато пилешките гърди са достатъчно охладени, за да се справят, отстранете месото от костите, изхвърлете кожата. Нарежете на парчета с размер на хапки.
Загрейте фурната до 350 F.
В голям тиган на средно слаб огън разтопете маслото и добавете гъби и соте, докато леко покафенеят.
Гответе оризова смес с подправки според указанията на пакета, като запазеният бульон се използва като част от течността за готвене на ориза.
Комбинирайте парчета пилешко месо, сотирани гъби и ориз в голяма 3-квартна касерола.
В малка купа смесете заедно заквасена сметана и супа. Комбинирайте със сместа за пиле и ориз до пълното включване. Отгоре с нарязаните бадеми.
Покрийте с капак или фолио и печете за 45 минути.
Разкрийте и печете за 15 минути по-дълго. Сервирайте горещо със зелена салата и хляб по избор.
Тагове за рецепти:
- Гъба
- предястие
- южен
- семейна вечеря
