Jorn Rynio / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 24 сливи (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 694 | Калории |
| петдесет и четири гр | Дебел |
| четиресет и две гр | Въглехидратите |
| двайсет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 сливи (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 694 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 54гр | 69% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 12mg | 1% |
| Общ въглехидрат 42гр | 15% |
| Диетични фибри 13гр | 47% |
| Протеин 22гр | |
| Калций 255mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Противно на общоприетото схващане, бонбоните не трябва да са нездравословни - ако използвате качествени, полезни за вас съставки, можете да си направите безвкусни вкусотии у дома! Пример: тези сливи с шоколад са лесни и здравословни бонбони, които всъщност са добри за вас!
Каква е тайната? Започваме със съставки като сушени сливи, препечени бадеми и богат полусладък шоколад. Може да звучи просто, но понякога най-простите неща са най-добрите! Сушените сливи са сладки и дъвчащи, препечените бадеми добавят страхотна чубрица, а непрекъснато леко горчивият шоколад свързва всичко заедно.
Тази рецепта се основава на традиционните полски бонбони, наречени Sliwka naleczowska w czekoladzie, но можете да ги наречете „вкусни“ на всеки език! Те са чудесна почерпка след вечеря и също така правят чудесен подарък. Чувствайте се свободни да замените други ядки за бадемите и отгоре ги намажете с натрошени ядки, кокос или дори поръсване!
Съставки
- 24 сушени сливи (сини сливи)
- 24 бадема (цели, препечени)
- 8 унции полусладък шоколад
- По желание: разнообразни натрошени ядки за украса
Стъпки, за да го направите
Пригответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио, восъчна хартия или пергаментова хартия. Оставете го настрана засега.
Начукайте шоколада на малки парченца и го поставете в купа, безопасна за микровълнова фурна. Микровълнова шоколад на 30 секунди, като разбърквате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване. Продължавайте да микровълнова и разбърквате, докато шоколадът е гладък и напълно се разтопи. Оставете шоколада настрана да се охлади леко, докато приготвяте сушените сливи.
Поставете бадемите в центровете на сушените сливи, по една ядка на суха слива. Смятам, че е по-лесно да използвам заострения край на гайката, за да се пъхнете в центъра на изсушената слива. Ако имате затруднения, можете да използвате нож за разрязване и да изрежете малка дупка в центъра на изсушената слива, за да поставите бадема. Продължете, докато всички изсушени сливи се напълнят с бадеми.
Използвайте вилица или инструменти за потапяне, за да потопите една от сушените сливи в шоколада, като я потопите напълно. Извадете го от шоколада и плъзнете дъното по устната на купата, за да премахнете излишния шоколад. Поставете го върху подготвения лист за печене и по желание поръсете горната част с натрошени ядки, докато шоколадът все още е мокър.
Повторете потапянето с останалите сушени сливи и шоколад. След като всички сушени сливи са върху листа за печене, охладете го в продължение на 20-30 минути, докато шоколадът е напълно готов. След като шоколада е настроен, вашите шоколадови потопени сливи са готови за сервиране!
Съхранявайте останалите натопени в шоколад сливи в херметичен контейнер в хладилник до една седмица. За най-добър вкус и текстура, оставете ги да достигнат стайна температура преди сервиране.
Щракнете тук, за да видите всички сушени плодови рецепти!
Щракнете тук, за да видите всички рецепти за орехови ядки!
Тагове за рецепти:
- шоколад
- бисквитки и бонбони
- американски
- десерт
