Лора Агра
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: 4-6 порции (4-6 порции)
За още една солено-сладка закуска опитайте тези бисквитки с чип от картофи.
Съставки
- 5 супени лъжици масло
- 1/4 чаша твърдо опакована кафява захар
- 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 6 чаши пукани пуканки (виж бележката)
- кошер или морска сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 250 F.
Разтопете маслото в малка тенджера на средно слаб огън. Разбийте в захарта и какаото на прах. Когато сместа заври и захарта се разтвори, свалете от котлона. Разбъркайте содата.
Поставете пуканките в голяма купа за смесване. Изсипете шоколадовата смес върху пуканките. Подправете със сол. Хвърляйте, за да покриете добре пуканките. На вкус и добавете още сол, ако е необходимо.
Разстелете пуканките в тава, застлана с хартия за печене или тиган с желе (сравнете цените) на равен слой. Печете в предварително загрятата фурна за 30 до 40 минути, като разбърквате на всеки 15 минути или така, докато стане суха и хрупкава. Охладете върху листа за печене. Този шоколадов пуканки има още по-добър вкус на следващия ден - ако издържа толкова дълго! Съхранявайте пуканките в херметически контейнер. Ще продължи няколко дни.
Направете пуканките
Направата на вашите собствени пуканки от печка е толкова лесно и дори да не продължите да правите тази шоколадова рецепта за пуканки, е добре да знаете как да камширате голяма партида.
Състав: 2 супени лъжици растително или рапично масло и 1/2 чаша пуканки от ядки
Начин на употреба: Загрейте маслото в голям съд на средно силен огън. Добавете пуканките и разбийте всичко. Загрейте, докато пукането започне, разклащайте го всеки път по време и го изваждайте от печката в мига, в който пукащите шушулки намаляват до почти нищо. Сега вече е готова за използване в рецептата. Или, ако желаете, намажете го с малко разтопено масло и поръсете с кошерна сол. Толкова по-добре от микровълновите пуканки!
Тагове за рецепти:
- шоколад
- предястие
- американски
- отново на училище
