Смърчът
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 758 | Калории |
| 55грам | Дебел |
| трийсет и осем милиона грама | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 758 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 55гр | 71% |
| Наситени мазнини 32гр | 159 процента |
| Холестерол 158mg | 53% |
| Натрий 926mg | 40% |
| Общ въглехидрат 38гр | 14% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 776mg | 60% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Печените макарони и сирене в южен стил са приказни ястия, които да служат като странично или основно ястие. Лесно е и започва със сос, приготвен от нулата, който отнема много малко време за приготвяне. Пълнежът на галета я завършва перфектно и със сигурност е нов фаворит за семейството.
Това ястие е отличен избор за всяка храна или повод. Сервирайте макароните и сиренето като гарнитура с пържено пиле, бургери или хот-доги, барбекю или празнична вечеря. В натоварена нощ, когато сте в настроение за по-лека храна, която все пак ще ви напълни, също е перфектен избор. Просто го сервирайте със странична салата и хляб и вечерята се сервира!
За да покафените малко хлебните трохи, включете бройлера за минута или две, точно преди да извадите гювеча от фурната. Просто не забравяйте да следите внимателно за признаци, че заливката става твърде тъмна.
Съставки
- 8 унции макарони на лакътя
- 4 супени лъжици масло
- 4 супени лъжици брашно
- 1/4 чаена лъжичка суха горчица
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян или на вкус)
- 1 чаша мляко
- 1 чаша лек крем (или половина и половина, или повече мляко)
- 2 чаши остро сирене Чедър (настърган)
- 3/4 чаша галета (меки)
- 2 супени лъжици разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Гответе макарони, следвайки указанията на опаковката.
Смърчът
Изцедете в гевгир и изплакнете с гореща вода; заделени.
Смърчът
Маслото за печене на 2 части Загрейте фурната до 350 F.
Смърчът
В тенджера разтопете 4 супени лъжици масло на средно слаб огън. Разбъркайте брашното в маслото до гладко и мехурчесто.
Смърчът
Разбъркайте сухата горчица, сол и черен пипер.
Смърчът
Постепенно добавете млякото и сметаната, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Смърчът
Добавете сиренето и продължете да готвите и разбъркайте, докато се разтопи.
Смърчът
Комбинирайте макароните и соса и го превърнете в подготвения съд за печене.
Смърчът
В малка купа хвърлете галета с разтопено масло.
Смърчът
Поръсете гювеча с намазаните галета и печете около 25 минути или докато е горещо и балонче и отгоре леко се покафенее.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Ако нямате време, може да харесате този лесен, старомоден макарон и сирене - няма сос, с който да се сблъсквате. Смеси могат да се правят с почти всеки хляб. Използвайте бял хляб, пълнозърнеста пшеница, кроасани или меки гевреци.
Вариации на рецептата
- Използвайте макароните по ваш избор. Макароните с пълнозърнест лакът са чудесна алтернатива на обикновените макарони. Можете също да използвате мини penne, ditalini или подобни форми за макаронени изделия. Създайте слой бекон вътре в гювеча. Сгответе 4 или 5 ленти бекон и изцедете добре, след което го натрошете. Изсипете половината от макароните и сиренето в съда за печене, поръсете бекон отгоре и след това го завършете с останалата част от макароните и гарнитурата от сирене и галета. Използвайте смес от сирена или заместител. Чедър, американски и колби сирена правят приятна комбинация. Можете също така да замените чедър с настърган черен пипер сирене или подправено със сирене тако.
Тагове за рецепти:
- чедар
- печени макарони и сирене
- предястие
- южен
