Подарете си сладкия зъб и зарадвайте гостите си с тези приказни гръцки десерти и сладкиши през този празничен сезон. От класическа баклава до упадъчен гръцки оризов пудинг, тези лакомства ще бъдат идеалният завършек на всяка празнична празнична сбирка.
-
Баклава
Redstallion / Гети изображения
Този десерт е многогодишен любимец. Този класически гръцки сладкиш е направен с люспесто филово тесто, което е наслоено с пълнеж от ядки с канела и окъпано в сладък сироп. Хрупкава е, сладка и много упадъчна.
-
Galaktoboureko
Стив Outram / Гети Имидж
-
Melomakarona
mpessaris / Гети изображения
Ако имаше една гръцка бисквитка, която олицетворява Коледа, това ще е това. Въпреки че името може да бъде трудно за произнасяне, тези подправени медени бисквитки са много лесни за приготвяне и са перфектно ароматизирани с портокал, канела и напоени в сладък сироп.
-
Revani
kefkenadasi / Гети изображения
Тази влажна и вкусна гръцка торта Semolina е ароматизирана с нотка на лимон и подсладена с обикновен сироп, ароматизиран с портокалова кора. Най-хубавото е, че тази торта е сравнително лесна за приготвяне и може да бъде направена преди време.
-
Kourabiethes
Дъглас Сача / Гети Имидж
Тези прости бисквити с бисквити се приготвят със сладкарска захар и бадеми. Всяко гръцко семейно тържество не би било пълно без тези леки, разтопени в устата ви бисквитки. Не забравяйте да направите допълнително, тъй като те ще вървят бързо!
-
Rizogalo
Смърчът
Този гръцки оризов пудинг е гъсто и кремообразно лакомство, което може да се направи преди време и охладено. Сервирайте в чаши с една порция или голяма купа за парти, така че гостите да се сервират сами.
-
Melopita
vladi79 / Гети изображения
Част крем, част чийзкейк, този гръцки пай с мед или мелопита (meh-LOH-peeta) е универсален десерт, който може да бъде персонализиран по много различни начини. Тази рецепта също така работи добре като тарта, по-малки тарталетки и може да се използва с предварително приготвена коричка, ако нямате време.
-
Koulourakia
Стив Outram / Гети Имидж
Името на тези традиционни гръцки бисквитки с масло идва от тяхната кръгла, усукана форма. Но също така е обичайно да видите Koulourakia, оформен в малки плитки или във формата на буквата „S.” Тези обрати също са вкусни, напоени с кафе или мляко и традиционно се сервират за Великден.
-
Yiaourtopita
Студио Дорос / Гети Имидж
Тази рецепта за торта с гръцки лири ни дава още една причина да обичаме гръцкото кисело мляко. Сдвоете тази влажна и кремообразна торта с пресни плодове или капчица сметана за лесна рецепта, която скоро ще стане фамилна любима.
-
Milopita
Стив Outram / Гети Имидж
Тази влажна и нежна гръцка ябълкова торта е идеалната витрина за свежи и вкусни ябълки. Не забравяйте да намажете всяка филия с чаша бита сметана или лъжичка от любимия си сладолед за перфектното сдвояване.
