Диана Раттрай
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 295 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| четиресет и осем грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 295 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 12% |
| Наситени мазнини 6гр | 28% |
| Холестерол 23mg | 8% |
| Натрий 364mg | 16% |
| Общ въглехидрат 48г | 17% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Къри на прах и стафиди придават екзотичен аромат на това просто оризово ястие. Оризът се сотира първо с лука, след това се къкри с бульона и стафидите.
Съставки
- 3 супени лъжици масло
- 1 малък лук, нарязан на дребно, около 1/4 чаша
- 1 чаша непреварен дългозърнест ориз
- 2 чаши пилешки бульон или телешки бульон
- 1/4 чаша стафиди
- 1 чаена лъжичка къри на прах
Стъпки, за да го направите
Разтопете маслото в тежка средна тенджера на среден огън.
Добавете лука и гответе за около 5 минути, докато омекне и едва започне да пожълтява.
Добавете ориза и разбъркайте, за да намажете добре с маслото. Добавете бульон, стафиди и къри на прах. Разбъркайте, за да комбинирате съставките.
Покрийте тигана и доведете до кипене.
Намалете топлината; оставете да къкри 20 минути или докато оризът стане омекнал и течността не се абсорбира.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- къри ориз
- гарнитура
- американски
