Дижон, Чесън и марината от лимон. © Katie Workman / themom100.com
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Марината: 4 часа
- Добив: 2/3 чаша (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 208 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2/3 чаша (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 208 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 24% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 142mg | 6% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 55mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
С тази смес от 5 съставки ще превърнете най-елементарното парче протеин в храна, с която ще се радвате да сервирате семейството си и почти за всеки, който може да спре.
Сервирайте с салата от паста, с салата с клин или с гръцка салата. Това също е страхотен дресинг за салата.
Съставки
- 1/2 чаша зехтин (екстра върджин)
- 2 шалот (кайма)
- 2 скилидки чесън (ситно смлени)
- 3 лимона (настъргани и сочени)
- 3 супени лъжици Дижонска горчица
- Кошер сол и прясно смлян пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Сложете зехтина, шалот, лимоновата кора и сока, горчицата и солта и пипера в купа с буркан с капак. Разбийте или разклатете, за да се комбинират добре.
Наслади се!
Съвети
- Мариновайте пиле за поне 4 часа, до 12 за парчета кости, скариди за 30 минути до 1 час, а риба за 30 минути. Тази марината ще издържи най-малко 5 дни в хладилника.
Тагове за рецепти:
- сос
- марината от горчица
- южен
- барбекю
