Смърч / Катарина Зунич
- Общо: 39 минути
- Подготовка: 27 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: около 36 (36 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 137 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 36 (36 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 137 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 5гр | 23% |
| Холестерол 39mg | 13% |
| Натрий 107mg | 5% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 23mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Направена с мини шоколадов чипс и неподсладено какао на прах, тази бисквитка е за любителите на шоколада.
Съставки
- 2 1/4 чаши универсално брашно
- 2/3 чаша какао на прах, обработена от Холандия
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша несолено масло (омекотено)
- 2/3 чаша захар
- 2/3 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 големи яйца (на стайна температура)
- 1 чаша шоколадов чипс (мини тъмен или полусладък)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Катарина Зунич
Загрейте фурната до 350 F.
Разбийте заедно брашното, какаото на прах, содата и солта в средна купа.
Смърч / Катарина Зунич
Смелете маслото в голяма купа с електрически миксер на средна скорост до светло и пухкаво.
Смърч / Катарина Зунич
Добавете гранулираните и кафяви захари и ванилия, като разбийте, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Смърч / Катарина Зунич
Добавете яйцата към сместа с маслото, като биете до комбиниране.
Смърч / Катарина Зунич
Постепенно се добавя брашнената смес, като се разбиват, докато се комбинират добре.
Смърч / Катарина Зунич
След това разбъркайте в мини чипса.
Смърч / Катарина Зунич
С помощта на 1/2-инчова лъжичка за бисквитки пуснете тестото върху листа за печене.
Смърч / Катарина Зунич
Печете до леко задаване, от 9 до 11 минути (Бисквитките ще изглежда леко недоготвени в центъра, но ще се закрепят, след като изстинат.)
Смърч / Катарина Зунич
Поставете листа за печене върху телена поставка и оставете бисквитките да се готвят 1 до 2 минути, преди да ги прехвърлите в стелажите, за да се охладят напълно.
Смърч / Катарина Зунич
Съвети
- Да се съхранява в херметичен контейнер. Съдове за бисквитки са лесно достъпни в кухненски магазини в различни размери. 1 1/2-инчов лъжичка работи за повечето рецепти за бисквитки. Това приспособление прави бърза работа по изпускането на тестото върху листа за печене и има допълнителното предимство от създаването на еднакви бисквитки.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- шоколадови бисквитки
- десерт
- американски
