Джо Кирхер / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 6 минути
- Подготовка: 2 минути
- Готвач: 4 минути
- Общо време: 6 минути
- Добив: 1/2 чаша (2 до 3 порции)
Търсите вкусна и проста сладка почерпка? Тази лесна рецепта за карамелизирани ядки от макадамия се състои само от две съставки ― ядки и захар ― и се събира заедно накратко. Друго име на тази рецепта биха били захаросаните ядки от макадамия. Те са вкусни сами по себе си или се поръсват върху салати или сладолед или други десерти.
Съставки
- 1/2 чаша ядки макадамия (наполовина)
- 1/4 чаша рицинова захар (супер фина захар)
Стъпки, за да го направите
Загрейте малка тенджера на тежка основа на среден огън. Добавете захарта и ядките макадамия в тигана и разбъркайте.
Продължавайте леко разбъркването, докато захарта се разтопи и ядките от макадамия не се карамелизират.
Прехвърлете внимателно гайките върху восъчна хартия. Оставете да изстине и след това разбийте на парчета. Когато се охлади напълно, съхранявайте в плътно покрит съд.
Тагове за рецепти:
- ядки
- ядки от макадамия
- десерт
- австралийски
